EkoTeknoloji Araçları Merkezi

Bu kaynaklar başlangıçta EcoTechnology Merkezi (CET) tarafından Massachusetts Çevre Koruma Departmanı (MassDEP) ile yapılan sözleşme kapsamında MassDEP'in Massachusetts'teki RecyclingWorks programının bir parçası olarak geliştirilmiştir. CET, bu belgeleri, Massachusetts'e özgü bilgileri kaldıracak şekilde değiştirmiştir, böylece bölge genelinde uygulanabilmektedir.

• yeni bir pencerede açılırTOPLULUK ARAÇ SETİ: Bir Bahçe Süslemesi Kompost Tesisine Gıda Atık Ekleme
  • Mevcut belediye avlusu kırpma kompostlama sahaları, gıda artıklarını yerel olarak etkin bir şekilde işleme kapasitesini hızla artırmak için yeterince kullanılmayan bir potansiyeli temsil ediyor. TOPLULUK ARAÇ SETİ: EkoTeknoloji Merkezi tarafından BioCycle ile ortaklaşa yayınlanan Bahçe Budama Kompost Tesisine Gıda Atıkları Ekleme, belediyelerin bu stratejiyi topluluklarında nasıl kullanacaklarını belirlemelerine yardımcı olacaktır.
• yeni bir pencerede açılırYasaklar ve Ötesi: Organik Atık Yasakları ve Zorunlu Organik Geri Dönüşüm Yasalarının Tasarlanması ve Uygulanması
  • Harvard Hukuk Fakültesi Gıda Hukuku ve Politikası Kliniği, EcoTechnology Merkezi'nin (CET) desteğiyle organik atık yasakları ve bunların gıda israfını azaltma ve yerel ekonomileri güçlendirme potansiyeli hakkında bir araç seti yayınladı.
• yeni bir pencerede açılırKaynak Azaltma Kılavuzu
  • Kaynak Azaltma Kılavuzu belgesi, kurumsal yemek hizmeti operasyonlarında gıda israfının kaynak azaltımına ilişkin bilgileri içerir. Rehberlik, atık takibi, yemek planlama, yemek satın alma ve yemekhane tasarımı gibi stratejileri içerir.

• yeni bir pencerede açılırKaynak Ayırma Kılavuzu
  • Kaynak Ayırma Rehberi belgesi, sağlık görevlileri için sağlık görevlileri ile geliştirilmiştir. Bu materyalin kabul edilebilir kullanımı, depolanması ve taşınması için en iyi uygulamaları sağlamayı ve kompostlama için atık gıda ayrımına aşina olmayan sağlık görevlilerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.

• yeni bir pencerede açılırGıda Bağışı Rehberi
  • Bu belge, başarılı gıda bağış programlarının nasıl yapılandırılması gerektiğine dair geniş bir genel bakış sunarak gıda bağışı programları oluşturmakla ilgilenen kuruluşlara rehberlik etmeyi amaçlamaktadır.

• yeni bir pencerede açılırNakliyeci Sözleşme RehberiPDF dosyasını açar
  • Bu belge, işletmelere ve kurumlara çöp, geri dönüştürülebilir ve/veya organik madde taşıma sözleşmeleri hazırlamaya, bu hizmetleri etkin bir şekilde yönetmeye ve sözleşmeleri düzenlemeye yardımcı olacak yönergeler sağlar.

Sizin İçin Ek Kaynaklar

MA Tools'da Geri Dönüşüm İşleri

Bu kaynaklar, MassDEP'in Massachusetts'teki RecyclingWorks programının bir parçası olarak Massachusetts Çevre Koruma Departmanı (MassDEP) ile sözleşme kapsamında EcoTechnology Merkezi (CET) tarafından geliştirilmiştir. Bu belgeler Massachusetts eyaletine atıfta bulunsa da, bunlar kamuya açık belgelerdir ve bölge genelinde geçerli olabilir.

• yeni bir pencerede açılırGıda Atık Tahmin Aracı
  • RecyclingWorks, mevcut atık gıda saptırma programlarının çok az olduğu veya hiç olmadığı tesisler için kılavuz olarak kullanılabilecek, yayınlanmış raporlardan ve çalışmalardan sektör verilerini derlemiştir. İşinize veya kurumunuza en uygun endüstri kategorisini seçerek bugünden boşa giden yiyeceklerinizi tahmin etmeye başlayın.

• yeni bir pencerede açılırGıda İsrafı Nasıl Azaltılır
  • Paradan tasarruf etmek, işgücü verimliliğini artırmak ve israfı azaltmak için ipuçları ve yönergeler içeren işletmeler ve kurumlar için bir kaynak

• yeni bir pencerede açılırRestoranlar İçin Yemek Atıkları Yönlendirme RehberiPDF dosyasını açar
  • Mevcut operasyonları değerlendirmek, programı tasarlamak, personel eğitimi ve programı izlemek ve sürdürmek için ipuçları da dahil olmak üzere, bir restoranda israf edilmiş bir yiyecek saptırma programını başlatmak veya genişletmek için rehberlik.

Sizin İçin Ek Kaynaklar

• yeni bir pencerede açılırEPA'nın Sürdürülebilir Gıda Yönetimi
  • Haritadan eyaletinizi veya EPA bölgenizi seçin veya EPA bölgesel gıda israfını önleme ve saptırma çabalarını bulmak için eyalete göre arama yapın.

• yeni bir pencerede açılırREFED
  • İşletmeler, kar amacı gütmeyen kuruluşlar, vakıflar ve hükümet liderlerinin bu işbirliği, ABD'de 50 yılına kadar gıda israfını yüzde 2030 azaltmaya adanmıştır. Mart 2016'da ReFED,  yeni bir pencerede açılırABD Gıda İsrafını Azaltma Yol HaritasıPDF dosyasını açar , eylem için uygun bir kılavuz sağlamayı amaçlayan israf gıda ekonomik bir çalışma. Toplumsal ekonomik değere, ticari kâr potansiyeline ve diğer finansal olmayan etkilere dayalı olarak, israf edilen yiyecekleri azaltmanın en uygun maliyetli 27 yolunu içerir.
  • ReFED'ler  yeni bir pencerede açılırGıda Atığı Yenilikçi Veritabanı gıda atığı inovasyon sektöründe çalışan ticari ve kar amacı gütmeyen kuruluşların haritasını çıkarır. 350'den fazla varlık, coğrafyaya ve çözüm türüne göre eşlenir.

• yeni bir pencerede açılırGıda ile Daha Fazla
  • Amerika Birleşik Devletleri'ndeki gıda kaybı ve israfı ve bunu azaltmaya yönelik çözümler hakkında kapsamlı bilgiler. Bu sanal kaynak merkezi, işletmeler, devlet kurumları, yatırımcılar, STK'lar, akademisyenler ve bireyler gibi geniş bir kullanıcı yelpazesine, üretilen fazla gıda miktarını azaltmak için kanıtlanmış çözümler ve yenilikçi yeni yaklaşımlar hakkında bilgi bulmak ve paylaşmak için bir platform sunar. aç insanları besleyin ve yiyecek ve artıkları en faydalı kullanıma yönlendirin.

• yeni bir pencerede açılırYiyecekleri Kurtarın
  • Doğal Kaynaklar Savunma Konseyi, toplulukların ve bireylerin önemli bir israf sorunu sorununu ele almasına yardımcı olacak bir dizi kaynak geliştirmek için Reklam Konseyi ile ortaklık kurdu.

• yeni bir pencerede açılırBiyolojik Döngü
  • BioCycle, konferansları, web siteleri ve yayınları aracılığıyla organik geri kazanım bilgileri için harika bir kaynaktır.

• yeni bir pencerede açılırBesleme Amerika
  • Feeding America, ulusal çapta 200'den fazla gıda bankasının yer aldığı bir rehberin yanı sıra Amerika Birleşik Devletleri'ndeki açlıkla ilgili araştırma ve raporlama sağlıyor.

• Gıda Kurtarma ABD
  • Food Rescue US, gıda güvencesi olmayan bireylere ve ailelere yardım sağlayan bireylerden ve kar amacı gütmeyen kuruluşlardan oluşur.

• yeni bir pencerede açılırKompost Gezgini
  • Bu BioCycle aracı, yakınınızdaki kompostlama tesislerini, anaerobik çürütme alanlarını ve organik toplama hizmetlerini bulmanıza yardımcı olur.

• yeni bir pencerede açılırHarvard Gıda Hukuku ve Politikası Kliniği
  • FLPC, gıda kanunu ve politikasıyla ilgili çeşitli konularda raporlar, yasal kılavuzlar ve bilgi notları yayınlamıştır. Bağışla ilgili ilk bilgi formlarını geliştirmek için CET ile ortaklık kurdular ( yeni bir pencerede açılırtarih etiketleme yasalarıPDF dosyasını açar ,  yeni bir pencerede açılırsorumluluk korumasıPDF dosyasını açar ,  yeni bir pencerede açılırişletmeler için vergi teşvikleriPDF dosyasını açar ) Massachusetts için ve o zamandan beri diğer birçok eyalet için onları çoğalttı. Ayrıca kitaplıklarında başka birçok harika kaynak var.

• yeni bir pencerede açılırDoğal Kaynaklar Savunma Konseyi
  • NRDC, israf edilen gıda sorununun önemi konusunda kapsamlı bir analiz yaptı ve sorunu çözmek için birçok kaynak geliştirdi. bu  yeni bir pencerede açılırYiyecek Konusu NRDC'deki proje, teknik uzmanlık, en iyi uygulamalar ve atık gıdada azalma elde etmelerine yardımcı olacak diğer araçları sağlamak için şehirlerle ortaktır. Kaynaklar bir politika ve program araç seti, stratejik iletişim ve ortaklık rehberi ve daha fazlasını içerir.
  • Gıda Atığı Politikası Boşluk Analizi ve Envanteri: Orta Atlantik, Güneydoğu ve Büyük Göller Bölgeleri: Bu üç bölgesel rapor, NRDC için EcoTechnology Merkezi, Harvard Hukuk Okulu Gıda Hukuku ve Politika Kliniği ve BioCycle Connect, LLC tarafından, gıda atığı ile ilgili mevcut politikalara ve eyaletlerdeki gıda atıklarının azaltılmasını ilerletme fırsatlarına genel bir bakış sağlamak amacıyla hazırlanmıştır. her bölge.

• yeni bir pencerede açılırGıda Atıklarını Azaltma İttifakı: En İyi Uygulamalar ve Gelişen Çözümler RehberiPDF dosyasını açar
  • Bu araç seti, şirketlere gıda israfını azaltma konusundaki temel adımlarda rehberlik etmek için geliştirilmiştir. Nasıl başlayacağınızla ilgili bölümlerin yanı sıra bir dizi çözümü belirlemeye yönelik öneriler de dahildir.
  • FWRA, imalat, perakende ve yemek servisi gibi her üye sektör tarafından üretilen israf edilen gıda hacminin değerlendirmelerini üstlenmiştir. Ayrıca gıda üreticileri, perakendeciler ve gıda hizmeti operatörleri için önerilen yeni çözümler ve en iyi uygulamalar geliştirmiştir.

• yeni bir pencerede açılırSürdürülebilir Amerika'nın Gıda Kurtarma Veritabanı
  • Amerika Birleşik Devletleri genelinde, kendi topluluklarındaki ihtiyaç sahiplerine yiyecek toplayan, toplayan, nakleden, hazırlayan ve dağıtan kuruluşların bir dizini.

• yeni bir pencerede açılırAmpleHarvest.org
  • Açlığı azaltmak ve çevreyi iyileştirmek amacıyla israf edilen yiyecekleri azaltmaya yardımcı olan ülke çapında bir kaynak. Vasıtasıyla  yeni bir pencerede açılırAmpleHarvest.org, fazla ürünü olan bahçıvanlar yanlarında bir yiyecek kiler bulabilir, kiler için yol tarifi alabilir ve kilerin bağış almak için gün/saatini bulabilir.

• yeni bir pencerede açılırUlusal Restoran Derneği'nin ConServe
  • Bu program, restoranların israf edilen yiyecekleri azaltmasına ve yenilebilir yiyecekler bağışlamasına yardımcı olacak bilgiler sağlar. Web sitesinde bir  yeni bir pencerede açılırEn İyi Uygulamalar israf edilen yiyecekleri azaltmak için ipuçları içeren bölüm; ayrıca restorancılar için bir dizi "nasıl yapılır" videosu var. bu  yeni bir pencerede açılırAraçlar ve Çözümler bölümünde gıda bağışı, sıfır atık ve daha fazlası hakkında bilgiler bulunmaktadır.

• yeni bir pencerede açılırKuzeydoğudaki Organikler ve Kompostla İlgili İşletmeler için Finansman FırsatlarıPDF dosyasını açar
  • Kuzeydoğu Geri Dönüşüm Konseyi (NERC), Kuzeydoğu'daki eyalet ve federal kurumlardan organik ve kompostla ilgili işletmeler için finansman fırsatlarını derledi. Bu eyaletler Connecticut, Delaware, Maine, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island ve Vermont'u içerir. Belge, vakıflardan ve diğer kuruluşlardan sağlanabilecek olası fonlarla ilgili bilgileri içermemektedir.
• Üretimde Gıda İsrafını Azaltma: Atıkları Önleme, Bağışlama ve Geri Dönüştürme Stratejileri
  • İsraf edilen gıdaları önleme, bağışlama ve saptırma fırsatları hakkında bilgi edinin ve anaerobik sindirimi daha iyi anlayın.

Sizin İçin Ek Kaynaklar

Durum çalışmaları:

Bira Fabrikası: Apponaug Bira FabrikasıPDF dosyasını açar

Otel: Bradley Uluslararası Havaalanı'nda Sheraton

Okul: Wilton Okul Bölgesi

Yakıt için Atık Gıda: Middletown, CT'de Anaerobik Sindirim için Yiyecek Artıklarının Yönlendirilmesi

İlham Verecek Öne Çıkanlar:

Rhode IslandPDF dosyasını açar

Providence, RIPDF dosyasını açar

New Haven, CTPDF dosyasını açar

Philadelphia, PAPDF dosyasını açar

yeni bir pencerede açılırYEŞİL TAKIM K-12 okulları için etkileşimli bir eğitim programıdır ve öğrencilere ve öğretmenlere atık azaltma, geri dönüşüm, kompostlama, enerji tasarrufu ve kirliliği önleme yoluyla çevreye yardımcı olma yetkisi verir.

• YEŞİL TAKIM katılımcıları, sınıf posteri, ders planları, geri dönüşüm ipuçları ve önerilen etkinlikler gibi eğitim araçları alırlar.
• Katılan sınıflar tanınma sertifikaları alır ve ödül kazanmaya hak kazanır.
• yeni bir pencerede açılırBUGÜN KAYIT!

Çağrı: (888) 254-5525telefon çeviriciyi açar   Email:  geri dönüşüm@thegreenteam.org

• yeni bir pencerede açılırConnecticut organik geri dönüşüm yasasına nasıl uyulur
  • Connecticut Enerji ve Çevre Koruma Departmanı (DEEP), Connecticut ticari organik geri dönüşüm yasasına nasıl uyulacağı hakkında bilgi sağlar.
• yeni bir pencerede açılırConnecticut Ticari Organikler Geri Dönüşüm Yasası (Kamu Yasası 11-217), Ocak 2017 itibariyle yürürlükte olan, ticari gıda toptancıları veya distribütörleri, endüstriyel gıda üreticileri veya işlemcileri, süpermarketler, tatil köyleri veya konferans merkezlerinin 1) yılda 52 veya daha fazla ton (yılda 1 ton) ürettiklerini belirtir. hafta) organik atık ve 2) izin verilen bir geri dönüşüm tesisinin 20 mil yakınında bulunuyorsa, organik materyali geri dönüştürmesi gerekir. Yasa kapsamındaki uygunluk seçenekleri, yerinde kompostlamayı veya izin verilen yerinde organik arıtma ekipmanının kurulumunu içerir. Eşik, 104 Ocak 52'de yılda 1 tondan 2020 tona düşürüldü.
•  21-16 Sayılı Kamu Yasası (PA)PDF dosyasını açar , Mayıs 2021'de onaylanan, "1 Ocak 2022'de ve sonrasında, yetkili bir kaynaktan en fazla 20 mil uzakta bulunan her ticari gıda toptancısı veya dağıtıcısı, endüstriyel gıda üreticisi veya işlemcisi, süpermarket, tatil yeri veya konferans merkezinin organik olarak ayrılmasını gerektirir. Malzeme kompostlama tesisi ve ortalama tahmini hacmi 26 ton/yıl'dan az olmayan kaynakta ayrıştırılmış organik malzeme üreten tesisler: (A) Kaynaktan ayrılmış bu tür organik malzemeleri diğer katı atıklardan ayıracak; ve (B) kaynağından ayrılmış bu tür organik malzemelerin, mevcut kapasiteye sahip ve kaynağından ayrılmış bu tür organik malzemeleri kabul edecek herhangi bir yetkili kaynaktan ayrılmış organik malzeme kompostlama tesisinde geri dönüştürülmesini sağlamak."
• Harvard Gıda Yasası ve Politika Kliniğinden gıda bağışı yasaları hakkında faydalı bilgi notları
  • yeni bir pencerede açılırYasal Bilgi Sayfası: Tarih Etiketleme YasalarıPDF dosyasını açar
  • yeni bir pencerede açılırYasal Bilgi Formu: Sorumluluğun KorunmasıPDF dosyasını açar
  • yeni bir pencerede açılırHukuki Bilgi Notu: İşletmeler için Vergi TeşvikleriPDF dosyasını açar
  • yeni bir pencerede açılırHukuki Bilgi Notu: Hayvanlara Yemek Hurdası VermekPDF dosyasını açar
• yeni bir pencerede açılırBill Emerson İyi Samaritan Gıda Bağış YasasıPDF dosyasını açar
  • Federal Bill Emerson İyi Samaritan Gıda Bağış Yasası (Kamu Yasası 104-210), kar amacı gütmeyen kuruluşlara bağış yaparken bağışçıları sorumluluktan korur ve iyi niyetle bağışlanan ürünün daha sonra muhtaç alıcıya zarar vermesi durumunda bağışçıları hukuki ve cezai sorumluluktan korur.

Tüm Hikayeleri Okuyun PDF dosyasını açar

PDF dosyasını açar

• Connecticut çok fazla yiyecek harcıyor, ancak yardım yolda- Haber 8

• Connecticut, gıda israfını önleme projeleri için federal fonları kullanıyor- New Haven Kayıt

• Hibeler gıda israfını azaltmayı amaçlıyor- Günlük Sorgulayıcı

• Middlebrook School, kafeteryada gıda bağışlarına odaklanıyor- Saat

• Sıfır Atık Connecticut Okulları Koalisyonu Kurulması- Yama Haberleri

• İlk Sıfır Atık toplantısı 50 çekiliş yaptı- Wilton Bülteni