Center para sa EcoTechnology Tools

Ang mga mapagkukunang ito ay orihinal na binuo ng Center for EcoTechnology (CET) sa ilalim ng kontrata sa Massachusetts Department of Environmental Protection (MassDEP) bilang bahagi ng programang RecyclingWorks sa Massachusetts ng MassDEP. Binago ng CET ang mga dokumentong ito upang alisin ang impormasyong partikular sa Massachusetts upang mailapat ang mga ito sa buong rehiyon.

• magbubukas sa isang bagong windowCommunity TOOLKIT: Pagdaragdag ng Basura ng Pagkain sa isang Yard Trimmings Compost Facility
  • Ang umiiral na municipal yard trimming composting site ay kumakatawan sa isang hindi nagamit na potensyal upang mabilis na mapataas ang kapasidad na epektibong magproseso ng mga scrap ng pagkain sa lokal. COMMUNITY TOOLKIT: Ang Pagdaragdag ng Basura ng Pagkain sa isang Yard Trimmings Compost Facility, na inilathala ng Center for EcoTechnology sa pakikipagtulungan sa BioCycle, ay tutulong sa mga munisipalidad na matukoy kung paano gamitin ang diskarteng ito sa kanilang komunidad.
• magbubukas sa isang bagong windowMga Bans at Higit pa: Pagdidisenyo at Pagpapatupad ng Mga Organic Wast Bans at Mandatory Organics Recycling Laws
  • Ang Harvard Law School Food Law and Policy Clinic, na may suporta mula sa Center for EcoTechnology (CET) ay naglabas ng isang toolkit sa mga pagbabawal sa mga organikong basura at ang kanilang potensyal na bawasan ang basura ng pagkain at palakasin ang mga lokal na ekonomiya.
• magbubukas sa isang bagong windowSource Reduction Guidance
  • Kasama sa dokumentong Gabay sa Pagbabawas ng Pinagmulan ang impormasyon tungkol sa pinagmumulan ng pagbabawas ng basura ng pagkain sa mga pagpapatakbo ng serbisyo sa pagkain ng institusyon. Kasama sa patnubay ang mga estratehiya tulad ng pagsubaybay sa basura, pagpaplano ng pagkain, pagbili ng pagkain, at disenyo ng dining hall.

• magbubukas sa isang bagong windowGabay sa Paghihiwalay ng Pinagmulan
  • Ang dokumento ng Source Separation Guidance ay binuo kasama ng mga opisyal ng kalusugan para sa mga opisyal ng kalusugan. Nilalayon nitong magbigay ng pinakamahuhusay na kagawian para sa katanggap-tanggap na paghawak, pag-iimbak, at paghakot ng materyal na ito, at tulungan ang mga ahente ng kalusugan na maaaring hindi pamilyar sa nasayang na paghihiwalay ng pagkain para sa pag-compost.

• magbubukas sa isang bagong windowPatnubay sa Donasyon ng Pagkain
  • Ang dokumentong ito ay nilalayon na magbigay ng gabay sa mga organisasyong interesado sa pagtatatag ng mga programa ng donasyon ng pagkain sa pamamagitan ng pag-aalok ng malawak na pangkalahatang-ideya kung paano dapat isaayos ang matagumpay na mga programa sa donasyon ng pagkain.

• magbubukas sa isang bagong windowGabay sa Pagkontrata ng Haulerbubukas ang PDF file
  • Ang dokumentong ito ay nagbibigay ng mga alituntunin para sa mga negosyo at institusyon upang tumulong sa pag-set up ng mga kontrata para sa paghakot ng basura, mga recyclable, at/o mga organiko, epektibong pamahalaan ang mga serbisyong ito, at ayusin ang mga kontrata.

Mga Karagdagang Mapagkukunan para sa Iyo

RecyclingWorks sa MA Tools

Ang mga mapagkukunang ito ay binuo ng Center for EcoTechnology (CET) sa ilalim ng kontrata sa Massachusetts Department of Environmental Protection (MassDEP) bilang bahagi ng programang RecyclingWorks sa Massachusetts ng MassDEP. Bagama't ang mga dokumentong ito ay tumutukoy sa estado ng Massachusetts, ang mga ito ay mga pampublikong dokumento at maaaring naaangkop sa buong rehiyon.

• magbubukas sa isang bagong windowTool sa Pagtatantya ng Basura ng Pagkain
  • Ang RecyclingWorks ay nag-compile ng data ng industriya mula sa mga nai-publish na ulat at pag-aaral, na maaaring magamit bilang gabay para sa mga pasilidad na may kaunti hanggang sa walang kasalukuyang nasayang na mga programa sa paglilipat ng pagkain. Piliin ang kategorya ng industriya na pinakaangkop sa iyong negosyo o institusyon upang simulan ang pagtantya ng iyong nasayang na pagkain ngayon.

• magbubukas sa isang bagong windowPaano Bawasan ang Basura ng Pagkain
  • Isang mapagkukunan para sa mga negosyo at institusyon na may mga tip at alituntunin upang makatipid ng pera, mapabuti ang kahusayan sa paggawa, at mabawasan ang basura

• magbubukas sa isang bagong windowGabay sa Paglilipat ng Basura ng Pagkain Para sa Mga Restaurantbubukas ang PDF file
  • Patnubay para sa pagsisimula o pagpapalawak ng isang nasayang na programa sa paglilipat ng pagkain sa isang restawran, kabilang ang mga tip para sa pagsusuri ng mga kasalukuyang operasyon, pagdidisenyo ng programa, pagsasanay ng mga kawani, at pagsubaybay at pagpapanatili ng programa.

Karagdagang Mga Mapagkukunan para sa Iyo

• magbubukas sa isang bagong windowAng Sustainable Management ng EPA sa Pagkain
  • Piliin ang iyong estado o rehiyon ng EPA mula sa mapa o maghanap ayon sa estado upang mahanap ang panrehiyong EPA sa pag-iwas sa mga nasirang pagkain at pagsisikap sa paglilipat.

• magbubukas sa isang bagong windowREFED
  • Ang pakikipagtulungang ito ng mga negosyo, nonprofit, foundation, at pinuno ng gobyerno ay nakatuon sa pagbawas ng nasayang na pagkain sa US ng 50 porsiyento pagsapit ng 2030. Noong Marso 2016, inilabas ng ReFED ang  magbubukas sa isang bagong windowRoadmap para Bawasan ang US Food Wastebubukas ang PDF file , isang pang-ekonomiyang pag-aaral ng nasayang na pagkain na naglalayong magbigay ng magagawang gabay para sa pagkilos. Nagtatampok ito ng 27 sa mga pinaka-epektibong paraan upang mabawasan ang nasayang na pagkain batay sa halaga ng ekonomiya ng lipunan, potensyal na kita sa negosyo, at iba pang mga epektong hindi pinansyal.
  • ng ReFED  magbubukas sa isang bagong windowDatabase ng Food Waste Innovator nagmamapa ng mga komersyal at nonprofit na entity na nagtatrabaho sa sektor ng pagbabago sa basura ng pagkain. Ang 350+ entity ay namamapa ayon sa heograpiya at uri ng solusyon.

• magbubukas sa isang bagong windowDagdag pa Sa Pagkain
  • Komprehensibong impormasyon tungkol sa pagkawala ng pagkain at basura sa Estados Unidos at ang mga solusyon na nakatuon sa pagbawas nito. Nag-aalok ang virtual na resource center na ito ng malawak na spectrum ng mga user – gaya ng mga negosyo, entity ng gobyerno, investor, NGO, akademya, at indibidwal – isang plataporma para maghanap at magbahagi ng impormasyon tungkol sa mga napatunayang solusyon at makabagong mga bagong diskarte para bawasan ang dami ng sobrang pagkain na nabuo, pakainin ang mga gutom na tao, at ilihis ang pagkain at mga scrap sa pinakamataas na kapaki-pakinabang na paggamit.

• magbubukas sa isang bagong windowI-save ang Pagkain
  • Nakipagsosyo ang Natural Resources Defense Council sa Ad Council upang bumuo ng maraming mapagkukunan upang matulungan ang mga komunidad at indibidwal na tugunan ang mahalagang isyu ng nasayang na pagkain.

• magbubukas sa isang bagong windowBioCycle
  • Ang BioCycle ay isang mahusay na mapagkukunan para sa impormasyon sa pagbawi ng mga organiko sa pamamagitan ng mga kumperensya, website at publikasyon nito.

• magbubukas sa isang bagong windowPagpapakain sa Amerika
  • Nagbibigay ang Feeding America ng direktoryo ng higit sa 200 food bank sa buong bansa, pati na rin ang pagsasaliksik at pag-uulat tungkol sa gutom sa buong Estados Unidos.

• Pagkaligtas sa US
  • Ang Food Rescue US ay binubuo ng mga indibidwal at nonprofit na organisasyon na nagbibigay ng mga indibidwal at pamilyang walang katiyakan sa pagkain.

• magbubukas sa isang bagong windowAng Compost Navigator
  • Ang tool na BioCycle na ito ay tumutulong na mahanap ang mga pasilidad ng composting, anaerobic digestion site, at mga serbisyo sa pangongolekta ng organiko malapit sa iyo.

• magbubukas sa isang bagong windowHarvard Food Law and Policy Clinic
  • Ang FLPC ay naglathala ng mga ulat, legal na gabay, at fact sheet sa iba't ibang paksang nauugnay sa batas at patakaran sa pagkain. Nakipagsosyo sila sa CET upang bumuo ng unang hanay ng mga fact sheet sa donasyon ( magbubukas sa isang bagong windowmga batas sa pag-label ng petsabubukas ang PDF file ,  magbubukas sa isang bagong windowpananagutan proteksyonbubukas ang PDF file ,  magbubukas sa isang bagong windowmga insentibo sa buwis para sa mga negosyobubukas ang PDF file ) para sa Massachusetts at mula noon ay ginagaya ang mga ito para sa maraming iba pang mga estado. Mayroon ding maraming iba pang mahusay na mapagkukunan sa kanilang aklatan.

• magbubukas sa isang bagong windowKonseho ng Pagtatanggol ng Natural Resources
  • Ang NRDC ay gumawa ng komprehensibong pagsusuri sa kahalagahan ng isyu sa nasayang na pagkain at nakabuo ng maraming mapagkukunan upang matugunan ang problema. Ang  magbubukas sa isang bagong windowMga Usapin sa Pagkain Ang proyekto sa NRDC ay nakikipagsosyo sa mga lungsod upang magbigay ng teknikal na kadalubhasaan, pinakamahusay na kasanayan, at iba pang mga tool upang matulungan silang makamit ang mga pagbawas sa nasayang na pagkain. Kasama sa mga mapagkukunan ang toolkit ng patakaran at programa, gabay sa estratehikong komunikasyon at pakikipagsosyo, at higit pa.
  • Pagsusuri at Imbentaryo ng Gap sa Patakaran sa Basura ng Pagkain: Mga Rehiyon sa MidAtlantic, Southeast, at Great Lakes: Ang tatlong panrehiyong ulat na ito ay inihanda para sa NRDC ng Center for EcoTechnology, ng Harvard Law School Food Law and Policy Clinic, at BioCycle Connect, LLC upang magbigay ng pangkalahatang-ideya ng mga umiiral na patakaran at pagkakataong nauugnay sa basura ng pagkain para sa pagpapalawak ng pagbabawas ng basura ng pagkain sa mga estado sa loob ng bawat rehiyon.

• magbubukas sa isang bagong windowFood Waste Reduction Alliance: Pinakamahuhusay na Kasanayan at Gabay sa Mga Umuusbong na Solusyonbubukas ang PDF file
  • Ang toolkit na ito ay binuo upang makatulong na gabayan ang mga kumpanya sa mga pangunahing hakbang sa pagbabawas ng nasayang na pagkain. Kasama ang mga seksyon kung paano magsimula, pati na rin ang mga mungkahi para sa pagtukoy ng hanay ng mga solusyon.
  • Ang FWRA ay nagsagawa ng mga pagtatasa sa dami ng nasayang na pagkain na ginagawa ng bawat miyembrong sektor – pagmamanupaktura, tingian, at serbisyo sa pagkain. Nakabuo din ito ng mga inirerekomendang umuusbong na solusyon at pinakamahuhusay na kagawian para sa mga tagagawa ng pagkain, retailer, at operator ng food-service.

• magbubukas sa isang bagong windowSustainable America's Food Rescue Database
  • Isang direktoryo ng mga organisasyon sa buong United States na nagliligtas, namumulot, nagdadala, naghahanda, at namamahagi ng pagkain sa mga nangangailangan sa kanilang mga komunidad.

• magbubukas sa isang bagong windowAmpleHarvest.org
  • Isang mapagkukunan sa buong bansa upang makatulong na mabawasan ang nasayang na pagkain na may layuning bawasan ang gutom at mapabuti ang kapaligiran. Sa pamamagitan ng  magbubukas sa isang bagong windowAmpleHarvest.org, ang mga hardinero na may labis na ani ay maaaring maghanap ng pantry ng pagkain malapit sa kanila, maghanap ng mga direksyon patungo sa pantry, pati na rin ang araw/oras ng pantry para sa pagtanggap ng mga donasyon.

• magbubukas sa isang bagong windowConServe ng National Restaurant Association
  • Ang programang ito ay nagbibigay ng impormasyon upang matulungan ang mga restawran na bawasan ang nasayang na pagkain at mag-abuloy ng nakakain na pagkain. Ang website ay may isang  magbubukas sa isang bagong windowPinakamahusay na kasanayan seksyon na may mga tip para sa pagbabawas ng nasayang na pagkain; mayroon din itong ilang "kung paano" mga video para sa mga restauranteur. Ang  magbubukas sa isang bagong windowMga Tool at Solusyon Ang seksyon ay may impormasyon sa pagbibigay ng pagkain, zero waste, at higit pa.

• magbubukas sa isang bagong windowMga Pagkakataon sa Pagpopondo para sa Organics at Compost Related Businesses sa Northeastbubukas ang PDF file
  • Pinagsama-sama ng Northeast Recycling Council (NERC) ang mga pagkakataon sa pagpopondo para sa mga organic at mga negosyong nauugnay sa compost mula sa mga ahensya ng estado at pederal sa Northeast. Kabilang sa mga estadong ito ang Connecticut, Delaware, Maine, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island, at Vermont. Ang dokumento ay hindi kasama ang impormasyon tungkol sa posibleng pagpopondo mula sa mga pundasyon at iba pang mga organisasyon.
• Pagbawas ng Basura ng Pagkain sa Paggawa: Mga Istratehiya sa Pag-iwas, Pag-donate, at Pag-recycle ng Basura
  • Alamin ang tungkol sa pag-iwas sa nasayang na pagkain, donasyon, at mga pagkakataon sa paglilipat at makakuha ng mas malalim na pag-unawa sa anaerobic digestion.

Karagdagang Mga Mapagkukunan para sa Iyo

Mga Pag-aaral ng Kaso:

Brewery: Apponaug Brewing Companybubukas ang PDF file

Hotel: Sheraton sa Bradley International Airport

Paaralan: Wilton School District

Nasayang na Pagkain para Maggatong: Paglilihis ng mga Scrap ng Pagkain para sa Anaerobic Digestion sa Middletown, CT

Mga Spotlight upang Maging inspirasyon:

Rhode Islandbubukas ang PDF file

Providence, RIbubukas ang PDF file

New Haven, CTbubukas ang PDF file

Philadelphia, PAbubukas ang PDF file

magbubukas sa isang bagong windowANG GREEN TEAM ay isang interactive na programang pang-edukasyon para sa mga paaralang K-12 at binibigyang kapangyarihan ang mga mag-aaral at guro na tulungan ang kapaligiran sa pamamagitan ng pagbabawas ng basura, pag-recycle, pag-compost, pagtitipid ng enerhiya, at pag-iwas sa polusyon.

• Ang mga kalahok ng GREEN TEAM ay tumatanggap ng mga kagamitang pang-edukasyon, tulad ng poster sa silid-aralan, mga plano sa aralin, mga tip sa pag-recycle at mga iminungkahing aktibidad.
• Ang mga kalahok na klase ay tumatanggap ng mga sertipiko ng pagkilala at karapat-dapat na manalo ng mga parangal.
• magbubukas sa isang bagong windowMAGREHISTRO NGAYON!

Tumawag sa: (888) 254 5525-bubukas ang dialer ng telepono   email:  recycle@thegreenteam.org

• magbubukas sa isang bagong windowPaano sumunod sa batas sa pag-recycle ng mga organic ng Connecticut
  • Ang Connecticut Department of Energy & Environmental Protection (DEEP) ay nagbibigay ng impormasyon kung paano sumunod sa batas sa pagre-recycle ng komersyal na organics ng Connecticut
• magbubukas sa isang bagong windowAng Connecticut Commercial Organics Recycling Law (Public Act 11-217), na may bisa noong Enero 2017, ay nagsasaad na ang mga commercial food wholesalers o distributor, industrial food manufacturer o processor, supermarket, resort, o conference center na 1) gumagawa ng 52 o higit pang tonelada bawat taon (1 tonelada bawat linggo) ng mga organikong basura at 2) ay matatagpuan sa loob ng 20 milya mula sa isang pinahihintulutang pasilidad sa pag-recycle, dapat mag-recycle ng organikong materyal. Kasama sa mga opsyon sa pagsunod sa ilalim ng batas ang on-site composting, o pag-install ng mga pinahihintulutang on-site na kagamitan sa paggamot ng organics. Ang threshold ay binawasan mula 104 tonelada bawat taon hanggang 52 tonelada bawat taon noong Enero 1, 2020.
•  Batas Pampubliko (PA) Blg. 21-16bubukas ang PDF file , na inaprubahan noong Mayo 2021, ay nag-aatas na “sa at pagkatapos ng Enero 1, 2022, bawat komersyal na mamamakyaw o distributor, tagagawa o processor ng pang-industriya na pagkain, supermarket, resort o conference center na matatagpuan hindi hihigit sa 20 milya mula sa isang awtorisadong pinagmumulan na pinaghihiwalay ng organic Ang pasilidad ng pag-compost ng materyal at na bumubuo ng isang average na inaasahang dami na hindi bababa sa 26 tonelada/taon ng pinagmumulan na pinaghiwalay na mga organikong materyales ay dapat: (A) Ihiwalay ang naturang pinagmumulan na pinaghihiwalay ng mga organikong materyales mula sa iba pang solidong basura; at (B) tiyakin na ang naturang pinagmumulan na pinaghihiwalay ng mga organikong materyales ay nire-recycle sa anumang awtorisadong pinagmumulan na pinaghihiwalay ng organikong materyal na pasilidad ng pag-compost ng materyal na may magagamit na kapasidad at na tatanggap ng naturang pinagmumulan na pinaghiwalay na organikong materyal.”
• Mga kapaki-pakinabang na fact sheet sa mga batas sa donasyon ng pagkain mula sa Harvard Food Law and Policy Clinic
  • magbubukas sa isang bagong windowLegal na Fact Sheet: Mga Batas sa Pag-label ng Petsabubukas ang PDF file
  • magbubukas sa isang bagong windowLegal na Fact Sheet: Proteksyon sa Pananagutanbubukas ang PDF file
  • magbubukas sa isang bagong windowLegal na Fact Sheet: Mga Insentibo sa Buwis para sa Mga Negosyobubukas ang PDF file
  • magbubukas sa isang bagong windowLegal na Fact Sheet: Pagpapakain ng mga Scrap ng Pagkain sa Mga Hayopbubukas ang PDF file
• magbubukas sa isang bagong windowBill Emerson Magandang Samaritan Act Donasyon ng Pagkainbubukas ang PDF file
  • Pinoprotektahan ng Federal Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act (Public Law 104-210) ang mga donor mula sa pananagutan kapag nag-donate sa mga nonprofit na organisasyon at pinoprotektahan ang mga donor mula sa sibil at kriminal na pananagutan sakaling ang produkto, na naibigay nang may mabuting loob, ay magdulot ng pinsala sa nangangailangang tatanggap.

Basahin ang Buong Kwento bubukas ang PDF file

bubukas ang PDF file

• Ang Connecticut ay nag-aaksaya ng masyadong maraming pagkain, ngunit ang tulong ay darating- Balita 8

• Gumagamit ang Connecticut ng mga pondo ng fed para sa mga proyekto upang pigilan ang basura ng pagkain- Register ng New Haven

• Layunin ng mga gawad na bawasan ang basura ng pagkain- Journal Inquirer

• Nakatuon ang Middlebrook School sa mga donasyong pagkain sa cafeteria- Ang oras

• Zero Waste Connecticut Schools Coalition Forming- Patch News

• Ang unang Zero Waste meeting ay nakakuha ng 50- Wilton Bulletin