Мувофиқи маълумоти Шӯрои дифои захираҳои табиӣ (NRDC), 40% ғизо дар ИМА намехӯрад. Ин ғизои исрофшуда ҳамасола тақрибан 165 миллиард доллар арзиш дорад ва ҳангоми дар партовгоҳ партофташуда саҳми назаррас ба газҳои гулхонаӣ мебошад. Баргардонидани партовҳои ғизо аз партовҳо авлавиятнок аст ва онро тавассути пешгирии партовҳо дар ҷои аввал, хайрия барои ғизои одамон ва ҳайвонот ё фиристодани он ба сайтҳои коркарди органикӣ ба монанди компост ё ҳозимаи анаэробӣ анҷом додан мумкин аст.

Род-Айленд танҳо як иёлотест, ки ба интиқоли беҳудаи ғизо аз партов ва барқарор кардани ғизои ошӣ афзалият медиҳад. Стратегияи озуқавории RI, Аз Рдоӣ лаззат баред, ҳадафҳои коҳиш додани амнияти озуқаворӣ то камтар аз 10% ва интиқоли ғизои беҳуда аз партовгоҳҳоро дар бар мегирад. Тибқи ин гузориш, тақрибан 35% тамоми партовҳои дар партовгоҳи Rhode Island Recovery Recovery Corporation (RIRRC) партофташуда маводи органикӣ мебошанд.

Бо дастгирии барномаи грантии 11th Hour Racing, ки аз ҷониби Фонди оилаи Шмидт маблағгузорӣ мешавад, CET ба бисёр корхонаҳо дар саросари иёлоти уқёнус кӯмаки ғизоии беҳуда мерасонад, то стратегияҳоро бомуваффақият ва камхарҷ татбиқ кунанд. Грант як қисми хокҳои солим дар баҳрҳои солим Род-Айленд, барномаи компостинг мебошад, ки ҳадафи он илҳом бахшидан ба рафтори дарозмуддати аз ҷиҳати экологӣ масъулиятнок барои беҳтар кардани саломатии уқёнус зарур аст. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи барномаи "Заминҳои солим, баҳрҳои солим", ин мухтасарро тамошо кунед видео дар блоги мо.

CET аст равшанӣ корхонаҳо ва муассисаҳо дар саросари Род-Айленд, ки стратегияи коҳиш додани ғизои исрофшударо меҷӯянд.

Миддлтауни Диего стратегияҳои устувори кам кардани партовҳои озуқаворӣ, аз қабили истифодаи салиб ингредиенттер, табдил додани пораҳо ба захира, пухтани хӯрок барои фармоиш ва назорати андозаи қисмҳо амал мекунад.

Midtown Oyster Бар & Клуб серфинг системаҳои идоракунии партовҳои умумии худро такмил доданд, то ки ба таҷрибаҳои мавҷуда беҳтар ворид кардани интиқоли партовҳои озуқаворӣ ва дар давоми як сол 34 тонна партовҳои хӯрокворӣ компост кунанд.

Моҳипарварии Кейпҳои Атлантик бо ҷидду ҷаҳд ба мушкилоти душвори дур кардани снарядҳои моллюсагӣ аз нобудшавӣ наздик шуд ва танҳо барои миқдори камтаре, ки онҳо истеҳсол мекунанд, якчанд ҳалли худро ёфтанд, ба монанди манзараҳои маҳаллӣ, ки метавонанд снарядҳои майдашударо дар роҳҳо истифода баранд.

Мактаби фермаи Баррингтон тақрибан 30% маҳсулоти худро ба анборҳои озуқавории маҳаллӣ медиҳад ва партовҳои хӯроквории тамоми ноҳияро дар худи ҳамон ҷо компост мекунад.

Дар бораи ин ҳикояҳои илҳомбахш бештар дар ин ҷо бихонед.файли PDFро мекушояд

WFS Spotlightsфайли PDFро мекушояд

CET, Дастрасии тоза ба уқёнусва Таъмини партовҳои сифр (ZWP) ба наздикӣ барои баргузории як қатор чорабиниҳо барои тарабхонаҳои Rhode Island ҳамкорӣ кард. Ҳар як чорабинӣ ҳикояҳои муваффақияти муассисаҳои маҳаллиро, ки барномаҳои пешгирӣ, хайрия ва компостро амалӣ кардаанд, қайд карданд. Sin Desserts, ки дар чорабинии дуюм суханронӣ кард, партовҳои ғизоии пас аз хонаро бо Compost Cycle Compost ва шарикон бо Rescuing Leftover Cuisine ва Too Good To Go барои барқарор кардани ғизои зиёдатии хӯрокворӣ компост мекунад.

Эҳсоси илҳомбахш? Бо дастаи CET тамос гиред, то кӯмаки бехарҷро дархост кунед. Ҳамчун як қисми ин раванд, CET метавонад вохӯрии маҷозӣ ё маҷозӣ гузаронад, то дар бораи тиҷорати шумо ва ниёзҳои беназири шумо маълумоти бештар диҳад ва сипас гузориши фармоиширо бо тавсияҳо пешниҳод кунад. Имрӯз оғоз кунед!