Компостирование - это процесс повторного использования остатков пищевых отходов и дворовых отходов для производства удобрений. Это отличный способ улучшить здоровье вашего заднего двора и уменьшить количество органических отходов, отправляемых на свалку или на предприятие по переработке отходов в энергию.

Прямо сейчас 50% мусора, отправляемого на свалку, является компостируемым, что включает 60 миллиардов фунтов пищевых отходов ежегодно. Когда пищевые отходы выбрасываются вместе с мусором, они попадают на свалку, где они неэффективно разрушаются, занимая много места и выделяя парниковые газы, которые способствуют изменению климата. Когда эти материалы компостируются, они перерабатываются в почву, богатую ценными питательными веществами, которые могут принести пользу почве и растениям.

Компостирование превращает отходы в «черное золото». Компост - это богатое питательными веществами органическое вещество, которое разлагается в присутствии кислорода (аэробное пищеварение). Этот процесс разложения называется компостированием, он запускает процесс регенеративного цикла и, в конечном итоге, приносит пользу всему круговороту питательных веществ. Дома вы можете использовать компост для газона, сада или комнатных растений.

Каковы преимущества компостирования?

  • Увеличивает содержание органических веществ в почве и помогает укрепить корневую структуру.
  • Уравновешивает pH почвы.
  • Делает питательные вещества в почве более доступными для растений.
  • Вывозит пищевые отходы со свалок.
  • Привлекает дождевых червей, которых считают «величайшими переработчиками отходов на Земле».
  • Делает глинистые почвы воздушными, чтобы они лучше дренировались.
  • Повышает способность песчаных почв удерживать влагу и противостоять эрозии.
  • Повышает содержание витаминов и минералов в продуктах, выращенных в саду с высоким содержанием компоста.
  • Снижает потребность в удобрениях на нефтяной основе.

Что мне нужно для компоста?

Компостирование легко сделать дома, оно может снизить затраты на утилизацию и принести пользу вашим приусадебным участкам. Для здорового компостирования необходимо, чтобы эти четыре элемента работали вместе:

  1. Температура: Бактерии в компостной куче выделяют тепло во время работы и роста. Лучшая температура для быстрого компостирования - около 140 ° F в центре кучи. Для поддержания хорошей температуры идеальная компостная куча должна иметь размер не менее 3 х 3 х 3 фута. Вы можете начать небольшую кучу и наращивать ее по ходу дела.
  2. Кислород: Аэробные, «кислородолюбивые» организмы работают быстро и без запаха. Если в компостной куче не хватает воздуха, анаэробные организмы возьмут верх и появятся запахи. Поощряйте аэробное разложение, переворачивая стопку всякий раз, когда вы добавляете материалы. Добавьте сухие листья или солому, чтобы предотвратить образование матов или сжатие.
  3. Влажность: Все организмы, включая те, что находятся в компостной куче, нуждаются в воде для роста. Сухая куча компоста будет медленно разлагаться. Если он слишком влажный, подача кислорода будет ограничена, и может произойти анаэробное разложение. Возможно, вам понадобится добавить воду или сухие материалы после засухи или дождя. Проведите «тест на сжатие» - материалы для компостирования должны быть влажными примерно как отжатая губка.
  4. Еда / Материалы: Существа, выполняющие работу по разложению, рассматривают наши отходы как свою пищу. Микроскопическим организмам для роста и воспроизводства требуется смесь углерода и азота. Как правило, «зеленые» или влажные материалы с высоким содержанием азота (быстро разлагаются), в то время как «коричневые», сухие или древесные материалы с высоким содержанием углерода (разлагаются медленно). Подготовьте материалы, прежде чем складывать их в кучу, измельчив стебли, лозы, большие ветки, солому или сено, подумайте о том, чтобы запустить газонокосилку по листьям, чтобы уменьшить их размер, и всегда удаляйте подстилку из любых дворовых отходов.

Какие материалы я могу положить в домашний компост?

В идеальной компостной куче соотношение углерода (коричневые) и азота (зелень) составляет 3: 1.

К материалам, богатым углеродом, относятся: сухие листья, солома, сено, измельченная бумага, картон, газета, кисть, опилки, хвоя.

К материалам, богатым азотом, относятся: пищевые отходы, скошенная трава, сорняки, яичная скорлупа, кофейная гуща и фильтры, чайные пакетики, навоз.

Не добавляйте в домашний компост молочные продукты, мясо, жиры, кости, масла, отходы домашних животных или отходы морепродуктов. Эти предметы могут вызывать неприятный запах и привлекать к компосту вредителей. Кроме того, «компостируемые» пластмассы нельзя добавлять в домашний компост, их следует либо отправить на предприятие по производству компоста, либо в мусорное ведро.

Сосновая хвоя имеют высокое содержание кислоты и могут использоваться в качестве мульчи для кислолюбивых растений, таких как клубника или рододендроны. Для полного компостирования хвои требуется много времени. За один раз не более 10% ворса должно составлять хвоя.

Древесная зола следует использовать осторожно; у них высокий щелочной уровень. Тем не менее, они содержат калий - ценное питательное вещество для вашего сада. Добавляйте золу в компостную кучу в небольших количествах - не более четверти дюйма за раз.

Обрезки травы должны оставаться на вашем газоне, чтобы он оставался здоровым. Если вы собираете и компостируете обрезки травы, хорошо смешайте их с объемным «коричневым» материалом, чтобы они не уплотнялись и не пахли.

Какая корзина мне нужна для компоста?

Вы можете приобрести один или создать свой собственный. Многие общины Массачусетса продают жителям субсидированные контейнеры для компоста, поэтому уточняйте у своего города, есть ли они у них в наличии. В противном случае вы можете купить их в строительном магазине или в Интернете. Вы также можете создать свой собственный контейнер из разных материалов, начиная от деревянных поддонов, мусорных баков или проволочных ограждений.

Что делать, если я арендую / у меня нет открытого пространства для компоста?

Вермикомпостирование - отличный вариант для домашнего компоста или для ускорения разложения компоста. Используя красных червей-вигглеров, которые вы можете купить в Интернете, и выстелите мусорное ведро для компоста измельченной или влажной бумагой, ваши черви могут процветать в компостном контейнере. Держите его в прохладном и влажном состоянии для здоровых червей. Для приготовления компоста требуется около 12 недель. Нажмите чтобы узнать больше о вермикомпостировании.

 

Как узнать, готов ли компост?

Готовый компост - это коричневый, рассыпчатый, землистый материал, похожий на почву. На то, чтобы из стопки получился готовый продукт, уходит от шести месяцев до одного года, в зависимости от того, сколько внимания ей уделяется. Вы не сможете распознать отходы, которые попали в кучу. Для наилучшего использования вы можете просеять его перед использованием для более мелкого компоста и снова положить недокомпозитный материал в кучу для дальнейшего разложения.

Что делать с готовым компостом?

  • Внесите прямо в садовую почву (улучшает структуру, добавляет питательные вещества).
  • Посыпьте им газон, чтобы он оставался зеленым без большого количества воды.
  • Применяйте его вокруг деревьев, чтобы подкормить корни и уменьшить потребность в воде.
  • Применяйте его прямо в саду несколько раз в год в качестве мульчи.
  • Смешайте с горшечной почвой для нужд домашнего садоводства.
  • Если у вас нет сада, пожертвуйте его школьному или общественному саду.

Можно ли компостировать зимой?

Хотя в холодную погоду этот процесс замедлится, активность некоторых бактерий продолжится. Пищевые отходы все еще можно добавлять, если их каждый раз прикрывать листьями или соломой. Вы можете дополнительно изолировать ворс, накрыв его толстым темным пластиком.

Что мне делать с листьями, которые не помещаются в корзину?

Чтобы уменьшить объем листьев, проведите по ним газонокосилкой, прежде чем добавлять в кучу, или намочите их и накройте брезентом, чтобы они не разлетались ветром. Добавляйте их в мусорное ведро для компоста в течение года, чтобы покрыть пищевые отходы или обеспечить «коричневые» материалы для рецепта компоста. Листья и дворовые отходы (не пищевые отходы) можно легко компостировать в кучу без использования мусорного ведра.