CET niedawno nawiązał współpracę z University of Rhode Island, aby stworzyć i transmitować seminarium internetowe poświęcone biznesowemu uzasadnieniu ograniczania, ratowania i recyklingu zmarnowanej żywności. Seminarium internetowe było moderowane przez przedstawiciela ds. Usług strategicznych CET Coryanne Mansell i obejmowało członków społeczności restauracji i odzyskiwania żywności z Rhode Island, a także prezentację na temat strategii zapobiegania marnotrawieniu żywności i zasobów CET, przygotowaną przez specjalistę ds. Ochrony środowiska Abbey Massaro. Przeczytaj więcej o tym ekscytującym seminarium internetowym tutaji obejrzyj poniższe nagranie z webinarium!

Szczyt RI Food System Summit 2021: Ograniczanie, ratowanie i recykling marnotrawienia żywności
Poprzedni 1 of 1 Dalej
Poprzedni 1 of 1 Dalej

0: 06: 40â € < Abby Massaro mówi o podejściu CET do ograniczania marnowanej żywności

0: 39: 15â € < Posłuchaj Christophera Bendera o jego restauracjach Stoneacre w Newport w stanie Illinois i o tym, jak CET wspiera ich cele w zakresie zrównoważonego rozwoju

0: 54: 45â € < Dowiedz się o Projekcie Elizeusz

0: 48: 12â € < oraz pracę, którą CET wykonuje, aby ich wspierać

1: 16: 45â € < Dowiedz się, w jaki sposób akcja ratowania żywności może pomóc w osiągnięciu zysków

1: 24: 10â € < Uwagi końcowe