ഓവര് 292 ദശലക്ഷം ടൺ മുനിസിപ്പാലിറ്റി ഖരമാലിന്യങ്ങൾ 2018 ൽ യുഎസിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിച്ചു. ഈ മാലിന്യത്തിന്റെ 28% കണ്ടെയ്നറുകളിൽ നിന്നും പാക്കേജിംഗിൽ നിന്നുമാണ് വന്നത്, ആ പാക്കേജിംഗിന്റെ വലിയൊരു ശതമാനം പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിൽ നിന്നാണ്.

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ആയുസ്സ് കൂട്ടുന്നതിലൂടെ ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ പാക്കേജിംഗ് സഹായിക്കുമെങ്കിലും, പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രശ്നമായി മാറുകയാണ്. പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് സമയത്ത് മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ!

കർഷകരുടെ വിപണികൾ

മിക്ക നഗരങ്ങളും പട്ടണങ്ങളും മസാച്യുസെറ്റ്സ്, കൂടാതെ രാജ്യമെമ്പാടും, പ്രതിവാര കർഷക വിപണികളുണ്ട്. സാധാരണഗതിയിൽ പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന ബാഗുകൾ‌ കൊണ്ടുവരുന്ന ഉപഭോക്താക്കളെ products ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളും മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും പ്രാദേശിക കർഷകരിൽ‌ നിന്നും നേരിട്ട് വാങ്ങാൻ‌ അനുവദിക്കുന്നു, അവർ‌ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ കൊട്ടയിലോ ചവറ്റുകൊട്ടയിലോ പായ്ക്ക് ചെയ്യാതെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഈ ശ്രമങ്ങളുടെ സംയോജനം ധാരാളം പാക്കേജിംഗും പ്ലാസ്റ്റിക് മാലിന്യങ്ങളും കുറയ്ക്കുന്നു.

പുതിയതും കുറഞ്ഞതുമായ മാലിന്യ ഭക്ഷണ ഷോപ്പിംഗ് തിരയുന്ന ആർക്കും കർഷക വിപണികൾ ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രവേശനക്ഷമത ഒരു പ്രശ്‌നമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, പല കർഷക വിപണികളും ശൈത്യകാലത്തേക്ക് വീടിനകത്തേക്ക് പോകാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള മാസങ്ങളിൽ മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ. കൂടാതെ, പല ഷോപ്പർമാർക്കും വിലകൾ വെല്ലുവിളിയാകും, പക്ഷേ നന്ദിയോടെ പല കർഷക വിപണികളും എസ്‌എൻ‌പിയെ ഒരു പണമടയ്ക്കൽ രീതിയായി സ്വീകരിക്കുന്നു!

ഒരു കർഷക വിപണിയിൽ പച്ചക്കറികൾIMAGE ഫയൽ തുറക്കുന്നു

കൃഷിക്കാർ സാധാരണയായി പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ചവറ്റുകുട്ടകളിലോ ചരക്കുകളിലോ ഉൽപന്നങ്ങൾ കർഷകരുടെ വിപണികളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, അതേസമയം ഷോപ്പർമാർ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ബാഗുകൾ കൊണ്ടുവരും.

സീറോ വേസ്റ്റ് പലചരക്ക് കടകൾ

ചെറിയ, ബോട്ടിക് സീറോ മാലിന്യ പലചരക്ക് കടകൾ രാജ്യമെമ്പാടും നടക്കുന്നു. പോലുള്ള സ്റ്റോറുകൾ ടാരെ, വാലി ഷോപ്പ്, പ്രിസൈക്കിൾ, ഒപ്പം നാഡ പലചരക്ക് അവരുടെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബൾക്ക് ബിന്നുകളിലും ബൾക്ക് കണ്ടെയ്നറുകളിലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. ഉപയോക്താക്കൾക്ക് സ്വന്തമായി പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന പാത്രങ്ങളോ പാത്രങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് വരാനും ഭാരം അനുസരിച്ച് പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാനും കഴിയും.

പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗിന്റെ ഈ രീതി മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു, കാരണം ഉപയോക്താക്കൾ ഓരോ യാത്രയിലും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന അതേ പാത്രങ്ങൾ വീണ്ടും നിറയ്ക്കുന്നു, പുതിയതും മുൻകൂട്ടി പാക്കേജുചെയ്തതുമായ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുപകരം.

ഈ ഷോപ്പുകൾ‌ പൂജ്യം മാലിന്യ ഷോപ്പിംഗിന്‌ ഒരു മികച്ച മാതൃകയാണ്, മിക്ക ആളുകൾ‌ക്കും ഒന്നിലേക്ക് ആക്‌സസ് ഇല്ല, മാത്രമല്ല അവരുടെ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ അൽ‌പ്പം വിലയേറിയതുമാണ്.

ഒരു പുതിയ ദേശീയ സീറോ മാലിന്യ പലചരക്ക് ശൃംഖലയിലൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം പ്രചാരത്തിലുള്ള യുഎസ് പലചരക്ക് വ്യാപാരികളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രധാന മാതൃകയിലൂടെയോ ഈ ആശയം ഷോപ്പർമാർക്ക് കൂടുതൽ വ്യാപകമായി ലഭിക്കുന്നത് കാണാൻ വളരെ സന്തോഷമുണ്ട്. അതുവരെ, ഒരു സാധാരണ ചെയിൻ പലചരക്ക് കടയിലെ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ ഷോപ്പർമാർക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന മറ്റ് തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

ബൾക്ക് ബിൻ‌സ് വാങ്ങുക

സീറോ വേസ്റ്റ് പലചരക്ക് കടകൾ വളരെ സാധാരണമല്ലെങ്കിലും, പല വലിയ ചെയിൻ പലചരക്ക് കടകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ബൾക്ക് സെക്ഷനുകൾ ഉണ്ട് (പാൻഡെമിക് ഹോൾ ഫുഡുകൾ അവരുടെ ബൾക്ക് വഴിപാടുകൾ താൽക്കാലികമായി നിർത്താൻ കാരണമായിട്ടുണ്ടെങ്കിലും). സഹകരണ പലചരക്ക് കടകളും ഉണ്ട് - പോലുള്ളവ റിവർ വാലി കോ-ഒപ്പ് വെസ്റ്റേൺ മാസ്സിൽ that ആ രാജ്യത്തുടനീളമുള്ളവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും ബൾക്ക് ബിന്നുകളുമുണ്ട്.

ഒരേ അളവിൽ ഒന്നിലധികം പാക്കേജുകൾ വാങ്ങേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കുറച്ചുകൊണ്ട് വലിയ അളവിൽ ഉണങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് പാക്കേജിംഗ് മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. ബൾക്ക് സെക്ഷനുകളുള്ള പല സ്റ്റോറുകളും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന കണ്ടെയ്നറുകൾ കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ഇവിടെ യുഎസിലെ ചില ബൾക്ക് പലചരക്ക് വ്യാപാരികളുടെ പട്ടികയാണ്

പലചരക്ക് കടയിലെ ബൾക്ക് ചേരുവകൾ.IMAGE ഫയൽ തുറക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് കടയിലെ ബൾക്ക് വിഭാഗത്തിലെ ഷോപ്പിംഗ് പാക്കേജിംഗ് മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്!

വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ബാഗുകൾ

പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന ബാഗുകൾ‌ വൈകി വളരെയധികം ശ്രദ്ധ നേടി. കാലിഫോർണിയയും ന്യൂയോർക്കും ഉൾപ്പെടെ പല സംസ്ഥാനങ്ങളും പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്ന് സിംഗിൾ ഉപയോഗം പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ തീരുമാനമെടുത്ത് പണം ലാഭിക്കാനുള്ള പ്രോത്സാഹനമായി ചിലർ ചെക്ക് out ട്ടിൽ പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സെമി പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾക്കായി ഒരു ചെറിയ ഫീസ് ഏർപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ നിരോധനങ്ങളുള്ള ഒരു സംസ്ഥാനത്ത് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന പലചരക്ക് ബാഗുകൾ കൊണ്ടുവന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പലചരക്ക് കടയിലെ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

പലചരക്ക് ബാഗുകൾക്ക് സമാനമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് ഉൽ‌പന്ന ബാഗുകളും പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന ഇതരമാർ‌ഗ്ഗങ്ങൾ‌ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ട്രേഡർ ജോസ് പോലുള്ള ചില സ്റ്റോറുകൾ ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ പ്രൊഡക്റ്റ് ബാഗുകളിലേക്ക് മാറുന്നുണ്ടെങ്കിലും മിക്ക സ്റ്റോറുകളിലും ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനായിട്ടില്ല. നിങ്ങളുടെ പതിവ് പലചരക്ക് കടയിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉൽ‌പന്ന ബാഗുകൾ മാത്രമേ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുള്ളൂവെങ്കിൽ, പുനരുപയോഗിക്കാൻ‌ കഴിയുന്ന മെഷ് ഉൽ‌പന്ന ബാഗുകളിൽ‌ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക ഇവ നിന്ന് ഇക്കോ ബാഗുകൾ.

നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ നവീകരിക്കുക

ഈ നുറുങ്ങ് അല്പം എതിർദിശയിലാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നൈപുണ്യമോ സമയമോ ആവശ്യമില്ലാത്ത മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മിക്കപ്പോഴും ഏറ്റവും പാക്കേജിംഗ് ആവശ്യമാണ്. പാകം ചെയ്യാത്ത ചേരുവകളും വലിയ അളവിൽ വാങ്ങാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് പാക്കേജിംഗും കുറയ്ക്കുന്നു.

IMAGE ഫയൽ തുറക്കുന്നു

പൂർണ്ണമായും സംസ്കരിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ്, പയറ്, മാംസം എന്നിവയ്ക്ക് പാക്കേജിംഗിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. ഈ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് കടയിലെ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും!

പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും കണ്ടെത്താമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി മികച്ച ഓൺലൈൻ ഉറവിടങ്ങളുണ്ട്, ആരംഭിക്കാനുള്ള മികച്ച സ്ഥലം YouTube ആണ്. ഈ പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ എല്ലാ തലങ്ങൾക്കും വിവിധതരം പാചകരീതികൾക്കുമായി ധാരാളം വ്യത്യസ്ത പാചക ചാനലുകൾ ഉണ്ട്!

അടുക്കളയിൽ ഒരു മാസ്റ്ററാകുന്നത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക.

നിങ്ങളുടെ മാലിന്യത്തിന്റെ കാൽ‌പാടുകൾ‌ കുറയ്‌ക്കാൻ‌ നിങ്ങൾ‌ക്ക് താൽ‌പ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ‌, ഞങ്ങളുടെ മറ്റ് ചിലത് പരിശോധിക്കുക ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റുകൾ ശ്രമിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് പൂജ്യം തത്സമയം ഒപ്പം എങ്ങനെ ജീവിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് ടിപ്പുകളും സീറോ വേസ്റ്റ് ലൈഫ് സ്റ്റൈൽ.

നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക വീട്ടിലെ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുക നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ!