Daugkartinio naudojimo konteinerių programos – tai žiedinis metodas, padedantis išvengti atliekų, susidarančių dėl vienkartinių vienkartinių prietaisų, kurių dažnai negalima perdirbti. Ekologinių technologijų centras (CET) padeda restoranams sumažinti maisto atliekas ir atliekas iš išsinešimui skirtų konteinerių. Siekdama šios pagalbos, CET atkreipia dėmesį į įmones ir institucijas šiaurės rytuose, kurios mažina išnešamų konteinerių atliekas, pereidamos prie daugkartinio naudojimo konteinerių programų. Tokios iniciatyvos kaip GO Box – Portlandas, Prekių išsiuntimas, naudingas, ReUser programa, Ozzi, ir Tvarus Mocean visos teikia restoranams daugkartinio naudojimo alternatyvas vienkartiniams konteineriams. 

Grūdų gamintoja, greito paprastumo restoranas, įsikūręs Bostone ir Somervilyje, sukūrė projektą „Zero Waste“. sumažinti vienkartinių pasiimti konteinerių skaičių. Jų programa suteikia pakartotiniams klientams galimybę gauti užsakymus daugkartinio naudojimo stikliniuose konteineriuose, o pirmąjį mėnesį „Grainmaker“ pardavė beveik 200 daugkartinių tarų. Per metus programa sutaupo maždaug 800 USD ir neleidžia susidaryti 2,100 svarų vienkartinių pakuočių atliekų vienoje restorano vietoje. 

Filadelfijoje, indų restorane, Tiffin, sukūrė žiedinę programą, pavadintą „Return2Tiffin“ kuriame naudojami konteineriai, specialiai sukurti taip, kad juos būtų galima dezinfekuoti ir pakartotinai naudoti iki 1,000 kartų. Šiuo metu apyvartoje yra 8,000 konteinerių. Panašiai kaip ir naudojamas indams, stiklinėms ir sidabriniams indams, grąžintos talpyklos išvalomos dezinfekavimo tirpalu, išplaunamos sveikatos departamento patvirtintose indaplovėse, išdžiovinamos ore ir saugomos vėlesniam naudojimui. 

At Yagi makaronai ir Perro Salado Niuporte, RI, klientai gali prašyti, kad išsinešimui maistas būtų dedamas į daugkartinio naudojimo konteinerius. Bandomoji programa yra bendradarbiavimas tarp dviejų užkandinių ir Tvarus Mocean. Klientai išskalauja ir grąžina savo konteinerius į bet kurį iš dviejų restoranų, kurie vėliau juos dezinfekuoja ir išplauna, kad būtų naudojami kitam valgymui.  

Patarimai, kaip įgyvendinti daugkartinio išnešimo konteinerio programą 

  • Pasirinkite vieno tipo konteinerį, kurį klientai galėtų įsigyti. 
  • Apsvarstykite reikalingą įrangą: pvz., indaplovę, dezinfekavimo priemonę, saugyklą ir kt. 
  • Išmokykite darbuotojus apie bet kokią naują, į pakartotinį naudojimą orientuotą politiką ir praktiką. 
  • Grąžinus konteinerius dezinfekuokite ir pateikite naują švarų indą. 
  • Pasiūlykite klientams nuolaidą dalyvaujant pakartotinio naudojimo programoje ir ugdykite klientų lojalumą! 

Kaip mes galime padėti 

CET teikia nemokamą pažangiausią atliekų tvarkymo pagalbą ir leidžia įmonėms tiksliai nustatyti perdirbimo, pakartotinio naudojimo ir maisto atgavimo galimybes. CET palengvina esamų atliekų srautų įvertinimą, galimybių, susijusių su atliekų nukreipimu, prevencija ir panaudojimu, nustatymą, darbuotojų įgalinimą per švietimą, atliekų konteinerių ženklų projektavimą ir įgyvendinimą, atliekų nukreipimo programos išlaidų analizę ir ryšių su žmonėmis kūrimą. paslaugų tiekėjai. Pagalba teikiama telefonu, el. paštu ir, jei reikia, apsilankius vietoje arba virtualiai.