ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು

ರಜಾದಿನವು ಮೂಲೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸುತ್ತ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ಟರ್ಕಿ, ಲಟ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಕೋಕೋ ಆಗಿರಲಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭೂಕುಸಿತಗಳಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಭಾರಿ 25% ಹೆಚ್ಚು ಕಸ ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಜನವರಿವರೆಗೆ ಮನೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು:

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ

ನಿಖರವಾದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ. ಉಳಿದವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ (ಹಂಚಿಕೆಯು ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳದ್ದಾಗಿದೆ!), ಆದರೆ ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ತುಂಬಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಮಾತ್ರ ಇದೆ! ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಪಕ್ಷದ ಆಹಾರ ಯೋಜಕ ನಿಮ್ಮ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು.

ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪಿ ಪಡೆಯಿರಿ

ಆ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದವು, ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ! ನಮ್ಮ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಆಹಾರ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಐಡಿಯಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗಾಗಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಾನ ಮಾಡಿ

ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ದಾನ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕಿ. ಈ ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಲೊಕೇಟರ್ ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ

ನೀವು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ದಾನ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಮ್ಮ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ನಾರ್‌ಗಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆ: ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬನ್ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ!

 


ಆಹಾರ ಸಮುದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಸುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣು

CET 20 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ತಿರುವು ಆಂದೋಲನದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ನೀತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ದೇಶದಾದ್ಯಂತದ ಕೆಲವು ರೋಚಕ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

CET ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ನಕ್ಷೆ

ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರ ಪರಿಹಾರಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ನೆರವಿನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ US ರಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

ರೋಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್: ಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಪೋರ್ಟ್ ಅಕ್ವಿಡ್ನೆಕ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೀಸ್ ರೋಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್, CET ಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದ್ದು, ಸಾಗರದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಸರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೀರದ ಪ್ರವೇಶ ಸವೆತ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇತರ ಸಹಯೋಗಿಗಳು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಕಪ್ಪು ಭೂಮಿಯ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್, ಶುದ್ಧ ಸಾಗರ ಪ್ರವೇಶ, ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಪ್ಲಾಂಟ್. ದಿ ಸ್ಮಿತ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಫೌಂಡೇಶನ್‌ನಿಂದ ಧನಸಹಾಯ ಪಡೆದ 11 ನೇ ಅವರ್ ರೇಸಿಂಗ್‌ನ ಅನುದಾನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ, ಸಿಇಟಿ ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿ: ಸುಸ್ಥಿರ ಸಾವಯವ ವಸ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ ಯೋಜನೆ

ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿ ಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ತನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಆರ್ಗಾನಿಕ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ಲಾನ್ (SOMMP) ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರುಬಳಕೆ ಕಾನೂನು. ಈ ಕಾನೂನಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 52 ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು, 80 ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಮಧ್ಯಸ್ಥಗಾರರ ಕಾರ್ಯ ಸಮೂಹವು ರಾಜ್ಯದ ಅಂತರ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. SOMMPಪಿಡಿಎಫ್ ಫೈಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ , ಸ್ಥಳೀಯ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ನೀಲನಕ್ಷೆ. ಸಾವಯವ ಶಿಕ್ಷಣದಿಂದ ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳವರೆಗೆ, ಸಮಿತಿಯು ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 17 ಪ್ರಮುಖ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಸಾವಯವ ವಸ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕಡೆಗೆ ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿಯ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

ಮಿನ್ನೇಸೋಟ: ದಿ ಸಿಯೋಕ್ಸ್ ಚೆಫ್

ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಹಾಗೆ ಸಿಯೋಕ್ಸ್ ಬಾಣಸಿಗಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೆರೆಯಲಾದ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಓವಾಮ್ನಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಲಾಭರಹಿತ, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು (NATIFS), ಕಡಿಮೆ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳವರೆಗೆ ಅವರು ಬಡಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ಅವರು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಮಾರ್ಗಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆಮೆ ದ್ವೀಪ ಮತ್ತು ಮೀರಿ.

ಒರೆಗಾನ್: ಮೆಟ್ರೋ ಫುಡ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ

ಮೆಟ್ರೋ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಹಾರ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ನೀತಿಪಿಡಿಎಫ್ ಫೈಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು K-12 ಶಾಲೆಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ನೆಲಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಲೇವಾರಿ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಸುಮಾರು 18% ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಾರಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಾರಗಳು ತಮ್ಮ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಈ ನೀತಿಯು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಂದಾಜು 100,000 ಟನ್ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಭೂಕುಸಿತದಿಂದ ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್: ಶಾಲಾ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಾನೂನು

ದಿ ರೋಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಾನೂನುಪಿಡಿಎಫ್ ಫೈಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ರಾಜ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಲೆಗಳು ಜನವರಿ 1, 2022 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ರಾಜ್ಯದ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಫಿಲ್‌ಗಳಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗದ ಆಹಾರಗಳ ದಾನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಲೆಗಳು ರೋಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ರಿಸೋರ್ಸ್ ರಿಕವರಿ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ (RIRRC) ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್ ಶಾಲೆಗಳು ಹಂಚಿಕೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 10% ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಲೊರಾಡೋ: ಡೆನ್ವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಹೊಸ ಇಪಿಎ ಫಂಡಿಂಗ್

ಒದಗಿಸಿದ ನಿಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ, ಡೆನ್ವರ್, ಕೊಲೊರಾಡೋದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ವಿವಿಧ ವ್ಯರ್ಥ ಆಹಾರ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ!

ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್: ಕುದುರೆಯೊಂದು ಟಸ್ಟನ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ

ಟಸ್ಟನ್ ಪಟ್ಟಣ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಕುದುರೆ) ಹೈ-ಘನ ಸಾವಯವ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರುಬಳಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ತಮ್ಮ ಪಟ್ಟಣದ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಡೈಜೆಸ್ಟರ್, ಇದು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆನ್-ಸೈಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೋಡೈಜೆಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಇತರವುಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಿರುವುಗಳ ಕುರಿತು ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಇಕೊಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಟಸ್ಟನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಕುದುರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್: ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಎಕೋಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ ಕನೆಕ್ಟಿಕಟ್ ಆಹಾರ ದಾನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.ಪಿಡಿಎಫ್ ಫೈಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಶಾಲೆಗಳಿಂದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳವರೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇತರರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಸ್ ಸ್ಟಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಮರುಬಳಕೆಯ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಹಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ EPA ಯ ಆಹಾರ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

https://wastedfood.cetonline.org/wp-content/uploads/2021/10/WFS_Food_Donation_Guidance_Connecticut.pdf

WFS_Food_Donation_Guidance CT 10-11 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಪಿಡಿಎಫ್ ಫೈಲ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ