Siamo entusiasti di condividere che il L'US EPA sta assegnando a sette organizzazioni locali del New England il riconoscimento per il loro lavoro nel tenere il cibo sprecato lontano da discariche e inceneritori e per utilizzarlo meglioe noi siamo uno di loro! I premi fanno parte della Food Recovery Challenge (FRC) dell'EPA. In tempi difficili come questi, è ancora più importante deviare il cibo sprecato per nutrire le persone affamate, ridurre il carbonio, creare posti di lavoro e andare avanti per preservare la salute della nostra comunità e del pianeta. La nostra più profonda gratitudine ai nostri partner che ci stanno aiutando a perseverare in questo lavoro in tempi senza precedenti.

CET ha ricevuto il premio per il nostro lavoro con le agenzie statali del Connecticut per produrre "Donazione di cibo da parte delle scuole del Connecticutapre il file PDF , "Un documento con linee guida per aiutare le scuole primarie e secondarie a identificare le opportunità per donare cibo internamente ed esternamente. CET ha collaborato con le agenzie statali per garantire la coerenza tra le politiche delle agenzie. Siamo stati in grado di tenere 12 tonnellate di rifiuti alimentari fuori dalla spazzatura, facilitare la donazione di 150,000 di pasti ed evitare circa 21,000,000 tonnellate di emissioni di C170,000 dal 02. Puoi saperne di più sul nostro lavoro per trovare e implementare soluzioni di cibo sprecato sul nostro sito Web Wasted Food Solutions.

“CET è onorata di ricevere questo riconoscimento per il nostro lavoro per ridurre gli sprechi di cibo in collaborazione con l'EPA e molte agenzie e imprese governative del Connecticut e Hartford. Il lavoro pionieristico tra questi partner sta aiutando a far progredire una migliore gestione del cibo sprecato come un modo regolare di fare affari nella regione e in tutto il paese ". - John Majercak, presidente del CET

 

Scopri come un progetto di classe alla Middlebrook Middle School nel 2016 ha ispirato il programma di diversione dei rifiuti alimentari della loro caffetteria e trasformato il Wilton School District di Wilton, CT.