Sotto i riflettori le aziende del Rhode Island che affrontano le soluzioni allo spreco di cibo

By |2022-04-25T19:20:54-04:0025 Aprile 2022|Spreco di cibo|

Secondo il Natural Resources Defense Council (NRDC), il 40% del cibo negli Stati Uniti non viene consumato. Questo cibo sprecato ha un valore di circa 165 miliardi di dollari all'anno e, se smaltito in una discarica, contribuisce in modo significativo ai gas serra. Deviare i rifiuti alimentari dallo smaltimento è una priorità e può essere ottenuto prevenendo gli sprechi