Sant pou ekoteknoloji (CET) ap kontinye bay gaspiye Asistans Manje nan Rhode Island ak Sipò pou pwogram sibvansyon 11yèm èdtan kous la

Dapre Konsèy Defans Resous Natirèl la (NRDC), 40% nan manje nan USA a ale manje. Manje gaspiye sa a evalye a apeprè $ 165 milya dola chak ane epi lè li jete l nan yon dechaj, se yon kontribitè enpòtan nan gaz lakòz efè tèmik. Divèsyon nan jete dechè manje nan Eta a, se pou rediksyon dechè sa yo an plas an premye, pa don pou bay moun oswa bèt manje, oswa pa konpostaj ak dijesyon anaerobik, se yon priyorite.

Rhode Island se jis yon eta priyorite rekiperasyon an nan manje manjab, ak gaspiye reyabilitasyon manje. Estrateji a Manje RI, Relish Rhody, gen ladan objektif diminye ensekirite alimantè a mwens pase 10% epi detounen gaspiye manje nan depotwa yo. Selon rapò sa a, apeprè 35% nan tout fatra jete nan dechaj Rhode Island Resource Recovery Corporation (RIRRC) se materyèl òganik.

Avèk nouvo sipò nan pwogram sibvansyon 11yèm èdtan kous la, ki finanse pa Fondasyon Fanmi Schmidt, CET pral bay menm plis gaspiye asistans manje pou anpil biznis toupatou nan eta a avèk siksè epi efektivman aplike estrateji pou adrese manje gaspiye yo. Sibvansyon an se yon pati nan Healthy Soils Healthy Seas Rhode Island, yon pwogram konpostaj gen pou objaktif pou enspire konpòtman ki dire lontan ki responsab nan anviwònman an ki nesesè pou amelyore sante lanmè a. Lòt kolaboratè yo enkli: Konpòs Latè Nwa, Netwaye Aksè Oseyan, ak Plant Konpòs la. Konpòs ka itilize kòm yon amannman tè pou kontwòl ewozyon aksè litoral ak amelyore sèvis ekosistèm.

John Majercak, Prezidan CET te di: "Nou onore pou resevwa finansman nan pwogram sibvansyon 11yèm èdtan kous la pou ede nou atake chanjman klima lè nou kenbe gaspiye manje nan depotwa yo. "Travay ansanm ak anpil patnè endistri nou yo ak gouvènman an nan tout rejyon an, nou konnen nou ka elaji enpak nou an."

CET pwofondman konesans sou mache rejyonal la epi li ede biznis manje travay atravè EPA yerachi rekiperasyon manje yo idantifye prevansyon, rekiperasyon, ak solisyon reyabilitasyon, transparans entegre yo nan operasyon ki deja egziste. CET fè yon reyinyon sou plas oswa vityèl yo aprann plis sou yon biznis ak bezwen inik yo, Lè sa a, bay yon rapò Customized ak rekòmandasyon, tout nan pri gratis nan biznis la oswa enstitisyon.

Efò sa a baze sou travay CET a pandan plizyè ane ki sot pase yo nan Rhode Island ki te sipòte pa Ajans Pwoteksyon Anviwonman (EPA), Rod Aylann Depatman Jesyon Anviwonman (RIDEM), ak Depatman Agrikilti Etazini (USDA).

CET devlope resous pou ede Rhode Island biznis aplike solisyon ki dire lontan nan gaspiye manje, ak enspire lòt moun. Istwa ka jwenn sou Pwen Enpòtan sektè CET la pou Rhode Islandouvri dosye PDF , ki gen ladan karakteristik tankou University of Rhode Island, Elize Pwojè, ak legliz Riverside. Anplis de sa, apre Somè a 2021 Rhode Island Manje Sistèm, CET patenarya ak Inivèsite a nan Rhode Island òganize yon vebinèr konsantre sou ka biznis la pou diminye, sekou, ak resiklaj gaspiye manje. Vebinè a enkli manm restoran Rhode Island ak kominote rekiperasyon manje kòm byen ke yon prezantasyon sou gaspiye estrateji prevansyon manje ak resous CET la. Antite tankou Restoran Nò ak Stoneacre Brasri mete aksan sou solisyon tankou dezidrate detach ak fè vinèg fèrmante kòm fason ki senp epi efikas diminye rediksyon ak dechè manje nan kwizin nan.

Coryanne Mansell, Reprezantan Sèvis Estratejik nan CET. Coryanne ede biznis aplike solisyon pratik gaspiye manje ki fè yon enpak. "Nou apresye opòtinite pou ede biznis yo rekonèt valè ak enpòtans pou diminye gaspiye manje yo. Solisyon yo bon pou planèt la, pou moun, epi fè sans ekonomik tou. "

CET ofri asistans manje gaspiye gratis ak resous miltip sou nou an Solisyon gaspiye Manje sit entènèt. Isit la ou ka jwenn tou resous leta-espesifik pou moun ki abite Rhode Island.

Kontakte CET pou aprann plis nan (888) 813-8552, oswa wastedfood@cetonline.org.