Sada kuhamo s magnetima | Prijelaz na indukcijsko kuhanje
Za razliku od plinskih i električnih ploča za kuhanje koje koriste otvoreni plamen ili grijaći element, indukcijsko kuhanje koristi elektromagnetsku energiju za izravno zagrijavanje lonaca i tava. Indukcijsko kuhanje koristi manje ugljika te je sigurnije i brže od plinskog ili električnog kuhanja.
Prebacite se danas i iskusite sljedeće prednosti:
Ekološki
Korištenje indukcijske peći umjesto plina smanjuje emisiju ugljika pri kuhanju na pola.
zdravlje i sigurnost
Indukcijske peći eliminiraju toksične emisije koje dolaze iz plina, a koje povećavaju rizik od dječje astme za 45%.
Ekonomski
Indukcijske ploče za kuhanje su tri puta učinkovitije od plinskih. Osim toga, neka komunalna poduzeća nude poticaje.
Ostali razlozi zbog kojih ćete voljeti indukcijsko kuhanje:
Vrijeme kuhanja
Vrijeme kuhanja: Indukcijskim pećima potrebno je upola manje vremena plina da voda proključa.
Čišćenje
Sa svojim glatkim površinama i plamenicima koji se ne zagrijavaju dovoljno za pečenje na hrani, indukcijske ploče za kuhanje lako se čiste.
Preciznost
Indukcijski plamenici brže reagiraju na podešavanja temperature od plinskih plamenika.
Komunalni poticaji i programi
Programi za pozajmljivanje
Gradovi Shrewsbury i Ipswich provode pilot programe posudbe kroz knjižnice. Pogledajte komplet od Narodna knjižnica Shrewsbury ili Narodna knjižnica Ipswich da sami iskusite indukcijsko kuhanje. Kompleti za posudbu uključuju:
- Indukcijska ploča za kuhanje
- 1.5 qt lonac s poklopcem 1.5 poklopac
- 8” tava
- Difuzorska ploča od 8” (za pretvaranje bilo kojeg nemagnetskog posuđa)
- Analogni termometar za meso
Ipswich nudi poticaj do 750 dolara kroz Resource Ipswich program.
SELCO nudi poticaj do 500 USD za indukcijske ploče za kuhanje Program NextZero.

Indukcijsko kuhanje u vijestima
- New York Times | Slučaj za indukcijsko kuhanje
- New York Times | Jesam li isključio štednjak? Da, ali možda ne plin | New York Times
- NPR | Plinske peći puštaju metan koji zagrijava klimu čak i kada su isključeni
- Op-ed, Strašna mama | Od pedijatra: Gorivo s kojim kuhate može štetiti zdravlju vaše djece
Ovaj projekt podržavaju