इकोटेक्नोलाजी सेंटर 20 साल से अधिक समय से बर्बाद हुए भोजन में कमी और डायवर्सन आंदोलन में अग्रणी रहा है। हमारा मानना ​​है कि जलवायु परिवर्तन को संबोधित करने, अधिक भूखे लोगों को खाना खिलाने और हमारी अर्थव्यवस्था को बढ़ाने के लिए बेहतर भोजन बर्बाद करना महत्वपूर्ण है। हम उम्मीद करते हैं कि हम आपके द्वारा हाल ही में हमारे द्वारा किए गए कचरे और घटने वाले कार्यक्रमों का एक जानकारीपूर्ण विवरण प्रस्तुत करेंगे।

बुधवार, अक्टूबर 17 परthसेंटर फॉर इकोटेक्नोलाजी (सीईटी) कार्यक्रम विशेषज्ञ शोमिता भट्टाचार्य ने पहली बार जीरो वेस्ट स्कूल्स गठबंधन में प्रस्तुत किया, उनके प्रयासों से विल्टन गो ग्रीन। गठबंधन विल्टन, कनेक्टिकट के मिडिलब्रुक मिडिल स्कूल में हुआ, और स्कूलों में कचरे को कम करने के लिए प्रोग्रामिंग को शुरू करने या बढ़ाने के तरीकों को जोड़ने, सीखने और साझा करने के लिए गठित किया गया था। CET को चार्टवेल्स फूड सर्विस, विल्टन जीरो वेस्ट स्कूल्स कमेटी के सदस्यों के साथ प्रस्तुत किया गया, कर्बसाइड कम्पोस्ट, और बच्चों का पर्यावरण साक्षरता फाउंडेशन। सीईटी ने जीरो वेस्ट स्कूल्स गठबंधन जैसे वेस्ट हार्टफोर्ड के फूड स्क्रेप्स डायवर्सन गाइडेंस डॉक्यूमेंट, वेस्टेड फूड सॉल्यूशंस और अनुदान के अवसरों के लिए उपलब्ध संसाधनों पर प्रकाश डाला।

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कार्यक्रम विशेषज्ञ, शोमिता भट्टाचार्य, जीरो वेस्ट स्कूल्स गठबंधन में प्रस्तुति देते हुए

खाद्य स्क्रैप डायवर्जन गाइड

Shomita ने CET'S को खाद्य अपशिष्ट डायवर्जन कार्यक्रमों में शामिल किया, विशेष रूप से स्कूलों में होने वाले कार्यक्रमों में। एक प्रमुख विषय सीईटी का काम था वेस्ट हार्टफोर्ड लोक निर्माण विभाग (DPW)। डीपीडब्लू ने वेस्ट हार्टफोर्ड स्कूल जिले के लिए अपने सभी स्कूलों में भोजन परिमार्जन शुरू करने का अवसर देखा। वेस्ट हार्टफोर्ड डीपीडब्ल्यू ने स्कूल जिले से खाद्य स्क्रैप को हटाने के लिए तकनीकी सहायता प्राप्त करने के लिए सीईटी से संपर्क किया। सीईटी ने एक फूड स्क्रेप डायवर्सन गाइडेंस डॉक्यूमेंट बनाया, जिसमें डीपीडब्ल्यू और स्कूल डिस्ट्रिक्ट दोनों के लिए खाद्य स्क्रैप को लेने के लिए भूमिकाओं और जिम्मेदारियों को रेखांकित किया गया।

महान टीम

CET, मासडेप की ओर से K-12 स्कूलों के लिए एक पर्यावरण शिक्षा कार्यक्रम का प्रबंधन करता है। महान टीम एक इंटरैक्टिव शैक्षिक कार्यक्रम है जो छात्रों और शिक्षकों को कचरे को कम करने, पुनर्चक्रण, खाद, ऊर्जा संरक्षण और प्रदूषण की रोकथाम के माध्यम से पर्यावरण की मदद करने के लिए सशक्त बनाता है। जबकि GREEN TEAM का काम पूरी तरह से मैसाचुसेट्स में होता है, ऑनलाइन संसाधन जैसे कि पाठ योजना तस्वीरें और केस स्टडी लागू होते हैं और सभी राज्यों और स्कूलों तक पहुँचने के लिए उपलब्ध होते हैं।

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रीसायकल ग्रांट

रीसायकल फाउंडेशन कनेक्टिकट के -12 स्कूलों के उद्देश्य से एक स्कूल अनुदान कार्यक्रम उपलब्ध है। अनुदान का लक्ष्य ऐसे प्रयासों को निधि देना है जो कचरे में कमी, पुन: उपयोग, पुनर्चक्रण, खाद, और / या अवायवीय पाचन में अधिक से अधिक समझ को बढ़ावा देते हैं। $ 500- $ 1500 की राशि प्राप्त की जा सकती है और आवेदन की अंतिम तिथि 21 नवंबर, 2018 को शाम 5:00 बजे ईएसटी है। यदि आप सीटी में एक सार्वजनिक, चार्टर या चुंबक स्कूल हैं और आपको लगता है कि आप इस अनुदान के लिए पात्र होंगे, अभी अप्लाई करेंWORD फ़ाइल खोलता है !

बर्बाद खाद्य समाधान

CET पूरे क्षेत्र में स्कूलों, व्यवसायों, सेवा प्रदाताओं, और नीति निर्माताओं को व्यर्थ भोजन के लिए सहायता प्रदान करता है। बर्बाद खाद्य समाधान इसमें मार्गदर्शन दस्तावेज़ और केस स्टडी के साथ टूलबॉक्स जैसी कई सेवाएं शामिल हैं, जो बताती हैं कि कैसे व्यर्थ भोजन को बदलने के लिए व्यवसायों ने सफलतापूर्वक रणनीतियों को लागू किया है। वेबसाइट में संस्थाओं जैसे राज्य से विशिष्ट संसाधन भी हैं ऊर्जा और पर्यावरण संरक्षण के सीटी विभाग और हार्वर्ड लॉ फूड एंड पॉलिसी क्लिनिक.

 

सीईटी इतने सारे अपशिष्ट मोड़ कार्यक्रमों में शामिल होने के लिए उत्साहित है। हम यह देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकते कि आने वाले वर्षों में ये कार्यक्रम किस तरह से विकसित होते रहेंगे!