Par Katie Costantini 

Saviez-vous que vous n'avez pas besoin d'une cour, ni même d'un espace extérieur, pour composter vos déchets alimentaires? Vous pouvez composter à l'intérieur de votre maison en utilisant des vers! Le lombricompostage utilise des vers et des micro-organismes naturellement présents pour transformer vos déchets de cuisine et de jardin en humus ou compost riche en nutriments que vous pouvez utiliser pour aider les plantes à pousser..

Le lombricompostage crée non seulement un produit de qualité que vous pouvez utiliser sur votre jardin, vos plantes d'intérieur ou votre pelouse, mais il peut également vous faire économiser de l'argent en réduisant les coûts de transport des déchets. Cela a également un impact positif sur l'environnement! Le fait de garder les déchets alimentaires et de jardin hors de la poubelle réduit à la fois les émissions de carbone associées au transport des ordures et les émissions de méthane produites lorsque les déchets organiques se décomposent de manière anaérobie dans une décharge.

Pour commencer, vous avez d'abord besoin d'un bac à compost. Vous pouvez acheter des bacs de lombricompost, comme le Can O 'Worms, ou vous pouvez facilement en fabriquer un vous-même en suivant ces étapes!

  1. Vous aurez besoin de 2 bacs ou seaux en plastique ou plus. L'un servira au drainage et le reste servira à faire votre compost!
  2. Utilisez une perceuse pour faire des trous d'air (¼ de pouce) sur les côtés du ou des bacs qui contiendront le compost et les vers. Sur le (s) même (s) bac (s), percez des trous (⅛ de pouce) au fond pour permettre le drainage. Si vous avez plus d'un bac pour le compost, les trous de drainage permettront également aux vers de se déplacer entre les bacs.
  3. Insérez le (s) bac (s) avec des trous dans le bac de drainage. Vous pouvez collecter cette eau («thé de compost») et l'utiliser pour arroser vos plantes!

La prochaine étape consiste à créer un habitat pour vos vers! Votre habitat doit avoir un ratio de 3 parties «marron» pour une partie «verte». Les «bruns» sont riches en carbone et les «verts» sont riches en azote. Voir le tableau ci-dessous pour des exemples de chacun.

Marron (riche en carbone) Vert (riche en azote)
feuilles sèches

paille et foin

taille des arbustes

aiguilles / cônes de pin

brindilles / branches hachées

cendre de bois

Journal

papier déchiqueté

carton (déchiqueté)

épis / tiges de maïs

charpie de la sécheuse

sciure

coquilles d'œufs

sacs en papier brun

restes de fruits

restes de légumes

tontes d'herbe fraîche

mauvaises herbes de pelouse et de jardin

fleurs

fumier de poulet

marc de café / filtres

feuilles et sachets de thé

coupures de haies

déchets de jardin

feuilles fraîches

algues et varech

 

Ne pas ajouter: Viande et os, produits laitiers, oignon, huiles, agrumes, épices, plastique ou produits chimiques.

Une fois que vous avez créé votre habitat, la dernière étape consiste à ajouter les vers! Vous devez utiliser des vers rouges wiggler (Eisenia fetida), qui peuvent être achetés en ligne. Il devrait y avoir 1 lb de vers pour chaque pied carré de compost. Les vers peuvent manger environ la moitié de leur poids par jour, donc plus vous avez de vers, plus vous pouvez composter de nourriture et de déchets de jardin à la fois.

Rangez votre compost dans un espace frais et ombragé, comme sous le comptoir ou au sous-sol. Les matériaux doivent être à peu près aussi humides qu'une éponge essorée. Si votre compost commence à sentir, c'est soit à cause d'un manque d'aération, soit à cause d'une trop grande quantité de déchets organiques à manipuler par les vers, soit le compost est peut-être trop sec. Utilisez un vaporisateur pour ajouter de l'eau si elle est trop sèche ou retournez le compost s'il est trop humide.

Lorsque vous serez prêt à terminer votre compost, vous devrez créer un nouvel habitat pour vos vers. Si vous utilisez une méthode en couches, vous pouvez simplement commencer à nourrir une nouvelle couche et arrêter de nourrir la couche d'origine, et les vers suivront la nourriture. Si vous n'avez qu'un seul bac, déplacez tout le matériel d'un côté, arrêtez de nourrir cette moitié et commencez un nouvel habitat de l'autre côté. Les vers se déplaceront vers le nouvel habitat. Le compost sera prêt à être récolté et utilisé sur vos plantes de 6 à 12 semaines après que vous ayez arrêté de le nourrir!