Mynd i'r Afael â Bwyd Gwastraff y Tymor hwn

Mae'r tymor gwyliau rownd y gornel, a chyda hynny fel arfer mae'n dod â thraddodiadau sy'n canolbwyntio ar fwyd. P'un a yw'n dwrci, latkes, neu goco poeth, mae yna dipyn o fwyd dros ben sy'n gwneud ei ffordd i'r safleoedd tirlenwi tua'r adeg hon. Mae whopping 25% yn fwy o sbwriel yn cael ei gynhyrchu gan aelwydydd rhwng Tachwedd ac Ionawr.

Awgrymiadau i leihau bwyd sy'n cael ei wastraffu yn eich cartref:

Paratoi'n ofalus

Ceisiwch gael cyfrif manwl gywir a chynllunio ar yr hyn y bydd ei angen arnoch. Mae bwyd dros ben yn hyfryd (mae rhannu'n ofalgar!), Ond dim ond cymaint o saws llugaeron y gall un rhewgell ei ddal! Mae gan bob Ryseitiau handi Cynlluniwr Bwyd Parti i'ch helpu gyda'ch cyfrifiadau.

Cael Scrappy

Mae'r croen a'r esgyrn llysiau hynny yn creu stoc hyfryd, felly peidiwch â'u taflu allan! Mae hadau sboncen a phwmpen yn rhost blasus, a byddech chi'n synnu faint o bethau y gellir eu gwneud yn de! Edrychwch ar ein Syniadau Sgrap Bwyd postiwch am fwy o ffyrdd i wneud y mwyaf o'ch cynhwysion.

Rhoi Gwarged

Os oes gennych fwyd dros ben, dewch o hyd i ganolfan rhoi bwyd leol a fydd yn derbyn unrhyw bethau ychwanegol a allai fod gennych. Hyn Lleolwr Achub Bwyd gall o America Gynaliadwy eich helpu i ddod o hyd i ganolfan a fydd yn derbyn yr hyn sydd gennych.

Bwydo'r Pridd

Compostiwch yr hyn na allwch ei ddefnyddio na'i roi. Edrychwch ar ein awgrymiadau ar gyfer compostio gartref.

Am ragor o awgrymiadau, cofrestrwch ar gyfer ein gweminar, Cartref ar gyfer y Gwyliau: Lleihau Eich Ôl-troed Carbon Y Tymor hwn!

 


Bwydo Cymunedau a'r Pridd o amgylch y Wlad

Mae CET wedi bod yn arweinydd yn y mudiad lleihau bwyd a dargyfeirio gwastraff am fwy nag 20 mlynedd, gan weithredu rhai o'r rhaglenni compostio bwyd gwastraffus cyntaf yn y wlad, a chyfrannu at bolisi cyhoeddus effeithiol. Credwn fod rheoli bwyd sy'n cael ei wastraffu yn well yn hanfodol er mwyn mynd i'r afael â newid yn yr hinsawdd, bwydo mwy o bobl llwglyd, a thyfu ein heconomi. Dyma rai uchafbwyntiau cyffrous o bob cwr o'r wlad.

Map o ble mae CET yn darparu Datrysiadau Bwyd Gwastraff

Rydym yn gweithio ledled y wlad ar Wasted Food Solutions. Mae'r gwyrdd tywyll yn nodi Unol Daleithiau sydd wedi lansio rhaglenni penodol gyda'n cymorth. Dysgwch fwy neu cysylltwch â ni i fod yn bartner!

Rhode Island: Cymorth Compostio Ynys Aquidneck

Nod Priddoedd Iach Moroedd Iach Rhode Island, rhaglen gompostio gyda chymorth CET, yw ysbrydoli ymddygiad hirhoedlog sy'n gyfrifol yn amgylcheddol sy'n angenrheidiol i wella iechyd y cefnfor. Gellir defnyddio compost fel diwygiad pridd ar gyfer rheoli erydiad mynediad i'r draethlin a gwella gwasanaethau ecosystem. Mae cydweithredwyr eraill yn cynnwys Compost y Ddaear Ddu, Mynediad i'r Cefnfor Glân, a Y Planhigyn Compost. Gyda chefnogaeth gan raglen grant Racing 11th Hour, a ariennir gan The Schmidt Family Foundation, gall CET ddarparu mwy fyth o gymorth bwyd wedi'i wastraffu i lawer o fusnesau yn Rhode Island i weithredu strategaethau yn llwyddiannus ac yn gost-effeithiol i fynd i'r afael â'u bwyd sy'n cael ei wastraffu.

New Jersey: Cynllun Rheoli Deunydd Organig Cynaliadwy

Cyhoeddodd Cynghrair Hinsawdd New Jersey Gynllun Rheoli Deunydd Organig Cynaliadwy (SOMMP) i gefnogi gweithredu ei gynllun diweddar Deddf Ailgylchu Gwastraff Bwyd. Mae'r gyfraith hon yn ei gwneud yn ofynnol i gynhyrchwyr gwastraff bwyd mawr o dros 52 tunnell y flwyddyn ailgylchu eu gwastraff bwyd mewn cyfleuster hygyrch. Er mwyn cefnogi'r gwaharddiad hwn, cynhaliodd grŵp gwaith o 80 o randdeiliaid gwirfoddol ddadansoddiad bwlch o'r wladwriaeth ac yna datblygu eu SOMMPyn agor ffeil PDF , glasbrint ar gyfer arferion gorau ar gyfer gweithredu yn seiliedig ar rwystrau a chyfleoedd lleol. O addysg organig i apiau achub bwyd, mae'r pwyllgor yn cynnig 17 Cyfle Craidd ar gyfer Gweithredu a fydd yn arwain llwybr New Jersey ymlaen tuag at reoli deunydd organig yn gynaliadwy.

Minnesota: Y Cogydd Sioux

Sefydliadau brodorol, fel Y Cogydd Siouxagorodd fwyty Minnesota yn ddiweddar, Owamni, a'u di-elw, Systemau Bwyd yr Iwerydd Traddodiadol Gogledd America (NATIFS), hyrwyddo systemau bwyd cynaliadwy gyda phob plât y maent yn ei weini, o geginau gwastraff isel i gynhwysion a geir yn lleol gan gynhyrchwyr brodorol. Wedi'i leoli yn y Midwest, maen nhw'n gweithio i addysgu a chynyddu hygyrchedd llwybrau bwyd brodorol i bawb ledled Ynys y Crwbanod a thu hwnt.

Oregon: Polisi Sgrapio Bwyd Metro

Cyngor y Metro Polisi Sgrap Bwyd Masnacholyn agor ffeil PDF yn ei gwneud yn ofynnol i gynhyrchwyr gwastraff bwyd mawr fel siopau groser, bwytai, ysbytai ac ysgolion K-12 wahanu eu sbarion bwyd oddi wrth eu gwastraff tirlenwi. Mae sbarion bwyd yn cyfrif am oddeutu 18% o wastraff y rhanbarth hwn, ac mae mwy na hanner ohono'n dod o fusnesau. Trwy ei gwneud yn ofynnol i fusnesau ailgylchu eu gwastraff organig, bydd y polisi hwn yn dargyfeirio amcangyfrif o 100,000 tunnell o sbarion bwyd o safleoedd tirlenwi bob blwyddyn.

Rhode Island: Cyfraith Gwastraff Bwyd Ysgol

Mae'r Deddf gwastraff bwyd Ysgol Rhode Islandyn agor ffeil PDF bydd yn ei gwneud yn ofynnol i bob ysgol yn y wladwriaeth, gan ddechrau ar 1 Ionawr, 2022, gydymffurfio â Gwahardd Gwastraff Bwyd y wladwriaeth i ddargyfeirio gwastraff o safleoedd tirlenwi a hyrwyddo rhoi bwydydd anadferadwy. Bydd angen i ysgolion gynnal archwiliad gwastraff bob tair blynedd gyda Chorfforaeth Adfer Adnoddau Rhode Island (RIRRC), a fydd yn darparu canllawiau a strategaethau unigol ar gyfer lleihau gwastraff ym mhob ysgol. Mae hefyd yn ei gwneud yn ofynnol i bob ysgol yn Rhode Island weithredu a defnyddio tablau rhannu ac mae'n annog dewis cwmnïau gwasanaeth bwyd sy'n ailgylchu gwastraff organig ac yn prynu o leiaf 10% o gynhyrchion yn lleol.

Colorado: Cyllid EPA Newydd i Gefnogi Ymdrechion yn Denver

Diolch i'r cyllid a ddarperir gan y Asiantaeth Diogelu'r Amgylchedd yr Unol Daleithiau, mae'r Ganolfan EcoTechnology yn mynd i'r afael â gwastraff bwyd yn Denver, Colorado. Rydym yn darparu Datrysiadau Bwyd Gwastraff gwahanol yn unol ag anghenion busnesau lleol. Cysylltwch â ni i ddysgu mwy!

Efrog Newydd: Daw CEFFYLAU i Tusten

Tref Tusten yn ddiweddar gosodwyd System Ailgylchu Gwastraff Organig Uchel-solidau gydag allbwn Trydanol (neu CEFFYLAU) microdigester yn ysgubor eu tref, a fydd yn darparu ynni ar y safle o wastraff bwyd a deunyddiau organig tebyg gan fusnesau lleol. Mae'r microdigester, ac eraill fel yr un hwn, wedi'i gynllunio i leihau cost treuliad anaerobig diwydiannol. Bydd yr HORSE yn cael ei fwydo gan wastraff organig o fwytai Tusten a busnesau eraill sydd wedi bod yn derbyn arweiniad gan y Ganolfan EcoTechnology ar adfer a dargyfeirio gwastraff.

Connecticut: Canllaw Achub Bwyd

Rhyddhawyd y Ganolfan EcoTechnology yn ddiweddar Rhodd Bwyd Connecticut Wedi'i Wneud yn Hawdd.yn agor ffeil PDF Mae'r ddogfen yn darparu adnoddau ac astudiaethau achos i arwain eraill i adeiladu rhaglenni achub bwyd newydd mewn ystod o leoliadau masnachol, o ysgolion i siopau groser. Mae'r ddogfen yn dilyn model Hierarchaeth Adfer Bwyd yr EPA o flaenoriaethu bwydo pobl llwglyd yn gyntaf cyn dulliau eraill o ailgylchu organig.

https://wastedfood.cetonline.org/wp-content/uploads/2021/10/WFS_Food_Donation_Guidance_Connecticut.pdf

WFS_Food_Donation_Guidance CT Diweddarwyd 10-11
yn agor ffeil PDF