Reusable take-out container programs kay usa ka lingin nga pamaagi aron makatabang sa pagpugong sa basura nga mugnaon sa usa ka gamit nga disposable nga mga opsyon nga kasagaran dili ma-recycle. Ang Center for EcoTechnology (CET) nagtabang sa paggiya sa mga restawran sa pagkunhod sa basura sa pagkaon ug basura gikan sa mga sudlanan nga gikuha. Isip kabahin niini nga tabang, ang CET nagpasiugda sa mga negosyo ug mga institusyon sa tibuok Northeast nga nagpamenos sa mga basura gikan sa mga take-out nga mga sudlanan pinaagi sa pagbalhin ngadto sa magamit nga mga programa sa sudlanan. Mga inisyatibo sama sa GO Box - Portland, Pagpadala sa mga Goods, Nga mapuslanon, ReUser App, Ozzi, ug Malungtaron nga Mocean ang tanan naghatag sa mga restawran og magamit pag-usab nga mga alternatibo sa usa ka gamit nga mga sudlanan. 

Magbubuhat sa lugas, usa ka fast-casual nga restawran nga adunay mga lokasyon sa Boston ug Somerville, nagpalambo sa Zero Waste Project niini pagputol sa usa ka gamit nga to-go nga mga sudlanan. Ang ilang programa nagtanyag sa balik-balik nga mga kustomer sa higayon nga makadawat mga order sa magamit pag-usab nga mga baso nga take-out nga mga sudlanan, ug sa una nga bulan ang Grainmaker nagbaligya hapit 200 nga magamit nga mga sudlanan. Sulod sa usa ka tuig, ang programa makadaginot ug gibana-bana nga $800 ug makapugong sa 2,100 ka libra nga single-use packaging waste kada lokasyon sa restaurant. 

Sa Philadelphia, usa ka restawran sa India, Tiffin, naghimo ug usa ka sirkular nga programa nga gitawag “Return2Tiffin” nga naggamit sa mga sudlanan nga espesipikong gidisenyo aron ma-sanitize ug magamit pag-usab hangtod sa 1,000 ka beses. Sa pagkakaron adunay 8,000 ka mga sudlanan sa sirkulasyon. Sa susama nga proseso sa usa nga gigamit alang sa in-house nga mga pinggan, baso, ug mga silverware, ang gibalik nga mga sudlanan gilimpyohan sa sanitizer solution, gihugasan sa mga dishwasher nga giaprobahan sa health-department, gibutang sa hangin nga uga, ug gitipigan para magamit sa ulahi. 

At Yagi Noodles ug Perro Salado sa Newport, RI, ang mga kustomer makapangayo sa ilang take-out nga pagkaon nga ibutang sa magamit pag-usab nga mga sudlanan. Ang pilot program usa ka kolaborasyon tali sa duha ka mga kan-anan ug Malungtaron nga Mocean. Ang mga kustomer nanghugas ug nagbalik sa ilang mga sudlanan sa bisan hain sa duha ka mga restawran, nga dayon mag-sanitize ug hugasan kini aron magamit sa sunod nga pagkaon.  

Mga Tip sa Pag-implementar sa Usa ka Reusable Take-out Container Program 

  • Pagpili og usa ka matang sa sudlanan nga mapalit sa mga kustomer. 
  • Ikonsiderar ang mga kagamitan nga gikinahanglan: pananglitan, dishwasher, sanitizer, storage, etc. 
  • Itudlo ang mga kawani sa bisan unsang bag-ong mga palisiya ug gawi nga nakasentro pag-usab. 
  • Hugasi ang mga sudlanan sa pagbalik ug paghatag og bag-ong limpyo nga sudlanan. 
  • Pagtanyag sa mga kustomer og diskwento alang sa pag-apil sa programa sa paggamit pag-usab ug pagtukod sa pagkamaunongon sa kustomer! 

Kon sa Unsang Paagi Kita Makatabang 

Ang CET naghatag ug libre nga cutting-edge nga tabang sa basura ug nagtugot sa mga negosyo sa pagpunting sa mga oportunidad alang sa pag-recycle, paggamit pag-usab, ug pagbawi sa pagkaon. Gipadali sa CET ang pagtimbang-timbang sa kasamtangan nga mga sapa sa basura, ang pag-ila sa mga oportunidad nga may kalabutan sa pag-ilis sa basura, pagpugong, ug pagbawi, paghatag gahum sa mga empleyado pinaagi sa edukasyon, disenyo ug pagpatuman sa signage sa basura, pag-analisar sa gasto bahin sa usa ka programa sa diversion sa basura, ug pagtukod sa mga relasyon uban sa mga tighatag og serbisyo. Ang tabang magamit pinaagi sa telepono, email, ug on-site o virtual nga pagbisita, kung mahimo.