بقلم كاتي كوستانتيني 

هل تعلم أنك لست بحاجة إلى ساحة ، أو حتى مساحة بالخارج ، لتسميد نفايات طعامك؟ يمكنك التسميد داخل منزلك باستخدام الديدان! يستخدم السماد الدودي الديدان والكائنات الحية الدقيقة الموجودة بشكل طبيعي لتحويل نفايات المطبخ والفناء إلى دبال غني بالمغذيات ، أو سماد ، يمكنك استخدامه لمساعدة النباتات على النمو.

لا تخلق Vermicomposting منتجًا عالي الجودة يمكنك استخدامه في حديقتك أو نباتات المنزل أو العشب فحسب ، بل يمكنها أيضًا توفير المال عن طريق تقليل تكاليف نقل القمامة. كما أن لها تأثير إيجابي على البيئة! إن إبقاء الطعام ونفايات الفناء بعيدًا عن القمامة يقلل من انبعاثات الكربون المرتبطة بنقل القمامة وانبعاثات الميثان الناتجة عندما تتحلل النفايات العضوية بشكل لا هوائي في مكب النفايات.

للبدء ، تحتاج أولاً إلى صندوق سماد. يمكنك شراء صناديق السماد الدودي ، مثل هل يمكن يا الديدان، أو يمكنك بسهولة إنشاء واحدة بنفسك باتباع هذه الخطوات!

  1. ستحتاج إلى علبتين أو دلاء بلاستيكية أو أكثر. سيكون أحدهما للصرف وسيستخدم الباقي لصنع السماد!
  2. استخدم مثقابًا لعمل ثقوب هوائية (بوصة) على جوانب الصندوق (الصناديق) التي ستحتوي على السماد والديدان. في نفس الصندوق (الصناديق) ، قم بحفر ثقوب (⅛ بوصة) في الجزء السفلي للسماح بالتصريف. إذا كان لديك أكثر من صندوق واحد للسماد ، فإن فتحات التصريف ستسمح أيضًا للديدان بالانتقال بين الصناديق.
  3. أدخل الحاوية (الصناديق) ذات الثقوب في صندوق الصرف. يمكنك جمع هذه المياه ("شاي السماد") واستخدامها لري نباتاتك!

الخطوة التالية هي إنشاء موطن لديدانك! يجب أن تحتوي موطنك على نسبة 3 أجزاء "بني" إلى جزء واحد "أخضر". "البني" غنية بالكربون و "الخضر" غنية بالنيتروجين. انظر الرسم البياني أدناه للحصول على أمثلة لكل منهما.

براون (غني بالكربون) أخضر (غني بالنيتروجين)
أوراق جافة

القش والتبن

تقليم شجيرة

إبر / مخاريط الصنوبر

الأغصان / الفروع المفرومة

رماد الخشب

صحيفة

موزة

كرتون (تمزيقه)

سيقان الذرة

ضمادة تجفيف

نشارة الخشب

قشر البيض

أكياس ورقية بنية

قصاصات الفاكهة

قصاصات الخضار

قصاصات العشب الطازج

الحشائش وأعشاب الحديقة

الزهور

روث الدجاج

القهوة المطحونة / المرشحات

أوراق الشاي وأكياس

قصاصات التحوط

نفايات الحدائق

أوراق طازجة

الأعشاب البحرية وعشب البحر

 

لا تقم بإضافة: اللحوم والعظام ومنتجات الألبان والبصل والزيوت والحمضيات والتوابل والبلاستيك أو الكيماويات.

بمجرد إنشاء موطنك ، فإن الخطوة الأخيرة هي إضافة الديدان! يجب عليك استخدام الديدان المتذبذبة الحمراء (ايزينيا فتيدا)، والتي يمكن شراؤها عبر الإنترنت. يجب أن يكون هناك 1 رطل من الديدان لكل قدم مربع من السماد. يمكن أن تأكل الديدان حوالي وزنها في اليوم ، لذا فكلما زاد عدد الديدان لديك ، زاد الطعام ونفايات الفناء التي يمكنك تحويلها إلى سماد في المرة الواحدة.

قم بتخزين السماد في مكان بارد ومظلل ، مثل تحت المنضدة أو في الطابق السفلي. يجب أن تكون المواد رطبة مثل الإسفنج المعصور. إذا بدأت رائحة السماد الخاص بك في الظهور ، فهذا إما بسبب قلة التهوية أو وجود الكثير من النفايات العضوية التي لا تستطيع الديدان التعامل معها أو قد يكون السماد جافًا جدًا. استخدم زجاجة رذاذ لإضافة الماء إذا كان جافًا جدًا أو اقلب السماد إذا كان رطبًا جدًا.

عندما تكون جاهزًا لإنهاء سمادك ، ستحتاج إلى إنشاء موطن جديد لديدانك. إذا كنت تستخدم طريقة الطبقات ، يمكنك ببساطة البدء في تغذية طبقة جديدة والتوقف عن تغذية الطبقة الأصلية ، وستتبع الديدان الطعام. إذا كان لديك حاوية واحدة فقط ، فقم بنقل كل المواد إلى جانب واحد ، وتوقف عن إطعام هذا النصف ، وابدأ بيئة جديدة على الجانب الآخر. ستنتقل الديدان إلى الموطن الجديد. سيكون السماد جاهزًا للحصاد والاستخدام على نباتاتك في أي مكان من 6 إلى 12 أسبوعًا بعد التوقف عن إطعامه!