السماد هو عملية إعادة استخدام بقايا الطعام المتبقية ومخلفات الفناء لإنتاج الأسمدة. إنها طريقة رائعة لتحسين صحة الفناء الخلفي الخاص بك وتقليل كمية النفايات العضوية التي تذهب إلى مكب النفايات أو منشأة تحويل النفايات إلى طاقة.

في الوقت الحالي ، 50٪ من النفايات التي تذهب إلى مكب النفايات قابلة للتسميد ، والتي تتضمن 60 مليار رطل من الطعام المهدر كل عام. عندما تُلقى بقايا الطعام بعيدًا في القمامة ، ينتهي بها الأمر في مكب النفايات حيث تتحلل بشكل غير فعال ، وتستهلك كميات كبيرة من المساحة وتنبعث منها غازات الاحتباس الحراري ، والتي تساهم في تغير المناخ. عندما يتم تحويل هذه المواد إلى سماد بدلاً من ذلك ، يتم إعادة تدويرها في تعديل التربة الغنية بالعناصر الغذائية القيمة التي يمكن أن تفيد التربة والنباتات.

السماد يحول النفايات إلى "ذهب أسود". الكومبوست هو مادة عضوية غنية بالمغذيات تتحلل بوجود الأكسجين (الهضم الهوائي). تسمى عملية التحلل هذه بالتحول إلى سماد ، حيث تبدأ عملية دورة تجديدية وتستفيد في النهاية من دورة المغذيات بأكملها. في المنزل ، يمكنك استخدام السماد في حديقتك أو نباتاتك المنزلية.

ما هي فوائد التسميد؟

  • يزيد من المادة العضوية في التربة ويساعد في بناء بنية جذرية سليمة.
  • يوازن الرقم الهيدروجيني للتربة.
  • يجعل العناصر الغذائية في التربة متاحة بسهولة أكبر للنباتات.
  • يحول مخلفات الطعام عن المكبات.
  • يجذب ديدان الأرض ، التي تُعتبر "أعظم القائمين بإعادة تدوير الأرض".
  • يجعل التربة الطينية جيدة التهوية بحيث يمكن تصريفها بشكل أفضل.
  • يحسن قدرة التربة الرملية على الاحتفاظ بالرطوبة ومقاومة التآكل.
  • يرفع محتوى الفيتامينات والمعادن في الأطعمة المزروعة في حديقة غنية بالسماد.
  • يقلل الاعتماد على الأسمدة البترولية.

ماذا أحتاج إلى سماد؟

من السهل القيام بالتسميد في المنزل ، ويمكن أن يقلل من تكاليف التخلص ويفيد حدائق منزلك. يتطلب التسميد الصحي هذه العناصر الأربعة للعمل معًا:

  1. درجة الحرارة: تولد البكتيريا الموجودة في كومة السماد الحرارة أثناء نموها وعملها. أفضل درجة حرارة للتسميد السريع هي حوالي 140 درجة فهرنهايت في وسط الكومة. للحفاظ على درجات حرارة جيدة ، يجب أن تكون كومة السماد المثالي 3'x3'x3 ′ على الأقل. يمكنك بدء كومة صغيرة والبناء كما تذهب.
  2. الأكسجين: تعمل الكائنات الهوائية "المحبة للأكسجين" بسرعة وبدون روائح. إذا لم يكن في كومة السماد ما يكفي من الهواء ، فستتولى الكائنات اللاهوائية زمام الأمور وتتطور الروائح. شجع التحلل الهوائي عن طريق قلب الكومة كلما قمت بإضافة مواد. امزج الأوراق الجافة أو القش لتثبيط الفرشاة أو الضغط.
  3. الرطوبة: تحتاج جميع الكائنات الحية ، بما في ذلك تلك الموجودة في كومة السماد ، إلى الماء للنمو. سوف تتحلل كومة السماد الجاف ببطء. إذا كان رطبًا جدًا ، فسيكون إمداد الأكسجين محدودًا ، ويمكن أن يحدث التحلل اللاهوائي. قد تحتاج إلى إضافة الماء أو المواد الجافة بعد نوبات الطقس الجافة أو الرطبة. قم بإجراء "اختبار الضغط" - يجب أن تكون مواد التسميد رطبة مثل الإسفنج المعصور.
  4. الغذاء / المواد: المخلوقات التي تقوم بعمل التحلل تعتبر فضلاتنا طعامها. تحتاج الكائنات المجهرية إلى مزيج من الكربون والنيتروجين لتنمو وتتكاثر. بشكل عام ، تحتوي المواد "الخضراء" أو الرطبة على نسبة عالية من النيتروجين (تتحلل بسرعة) ، في حين أن المواد "البنية" أو الجافة أو الخشبية غنية بالكربون (تتحلل ببطء). قم بإعداد المواد قبل وضعها في الكومة عن طريق تقطيع السيقان أو الكروم أو الأغصان الكبيرة أو القش أو التبن ، وفكر في تشغيل جزازة العشب على الأوراق لتقليل حجمها وإزالة القمامة دائمًا من أي نفايات في الفناء.

ما نوع المواد التي يمكنني وضعها في سماد منزلي؟

كومة السماد المثالي لها توازن 3: 1 من الكربون (البني) إلى النيتروجين (الخضر).

تشمل المواد الغنية بالكربون: أوراق جافة ، قش ، تبن ، ورق تمزيقه ، كرتون ، جريدة ، فرشاة ، نشارة خشب ، إبر صنوبر.

تشمل المواد الغنية بالنيتروجين ما يلي: قصاصات الطعام ، قصاصات العشب ، الأعشاب الضارة ، قشر البيض ، القهوة المطحونة والمرشحات ، أكياس الشاي ، السماد الطبيعي.

لا تضف منتجات الألبان أو اللحوم أو الدهون أو العظام أو الزيوت أو فضلات الحيوانات الأليفة أو فضلات المأكولات البحرية إلى سماد منزلك. يمكن أن تسبب هذه العناصر رائحة كريهة وتجذب الآفات إلى السماد. أيضًا ، لا يمكن إضافة البلاستيك "القابل للتسميد" إلى سماد منزلك ويجب إما إرساله إلى منشأة سماد صناعي أو في سلة المهملات.

إبر الصنوبر تحتوي على نسبة عالية من الأحماض وهي جيدة للاستخدام كغطاء للنباتات المحبة للأحماض مثل الفراولة أو الرودودندرون. تستغرق إبر الصنوبر وقتًا طويلاً لتتحول إلى سماد كامل. يجب ألا تكون أكثر من 10٪ من الوبر من إبر الصنوبر في وقت واحد.

رماد الخشب يجب أن تستخدم بحذر ؛ لديهم مستوى قلوي مرتفع. ومع ذلك ، فإنها توفر البوتاس ، وهو عنصر غذائي قيم لحديقتك. أضف الرماد إلى كومة السماد بكميات صغيرة - لا تزيد عن ربع بوصة في المرة الواحدة.

قصاصات العشب يجب أن تبقى في حديقتك للحفاظ على صحتها. إذا قمت بجمع قصاصات العشب وتحويلها إلى سماد ، فخلطها جيدًا مع مادة "بنية" ضخمة الحجم لمنعها من التكتل والرائحة الكريهة.

ما نوع الصندوق الذي أحتاجه للتسميد؟

يمكنك إما شراء واحدة أو إنشاء الخاصة بك. تبيع العديد من مجتمعات ماساتشوستس صناديق سماد مدعومة للمقيمين ، لذا تحقق من بلدتك / مدينتك إذا كانت متوفرة لديهم. خلاف ذلك ، يمكنك شرائها من متجر لاجهزة الكمبيوتر أو عبر الإنترنت. يمكنك أيضًا إنشاء سلة خاصة بك من مواد مختلفة تتراوح من المنصات الخشبية أو صناديق القمامة أو سياج الأسلاك.

ماذا لو استأجرت / لم يكن لدي مساحة خارجية للسماد؟

يعتبر التسميد الدودي خيارًا رائعًا للسماد الداخلي أو جعل السماد يتحلل بشكل أسرع. باستخدام الديدان المتذبذبة الحمراء التي يمكنك شراؤها عبر الإنترنت ، وبطانة صندوق السماد بالورق الممزق أو الرطب ، يمكن أن تزدهر الديدان داخل صندوق السماد. حافظ على البرودة والرطوبة للديدان الصحية. يستغرق الانتهاء من السماد حوالي 12 أسبوعًا. انقر هنا لمعرفة المزيد عن السماد الدودي.

 

كيف أعرف إذا تم الانتهاء من السماد؟

السماد النهائي عبارة عن مادة بنية متفتتة ذات رائحة ترابية تشبه التربة. يستغرق الأمر ما بين ستة أشهر وسنة واحدة حتى تنتج الكومة منتجًا نهائيًا ، اعتمادًا على مقدار الاهتمام الذي يتم إعطاؤه. يجب ألا تكون قادرًا على التعرف على النفايات التي دخلت في الكومة. للحصول على أفضل استخدام ، يمكنك غربلته قبل استخدامه للحصول على سماد أدق وإعادة المواد المكونة بشكل أقل في الكومة لمزيد من التحلل.

ماذا يمكنني أن أفعل بالسماد النهائي؟

  • اعمله مباشرة في تربة الحديقة (يحسن الهيكل ، يضيف المغذيات).
  • رشها على العشب للحفاظ عليها خضراء دون الكثير من الماء.
  • ضعه حول الأشجار لتغذية الجذور وتقليل احتياجات المياه.
  • ضعه مباشرة على الحديقة عدة مرات في السنة كغطاء.
  • تخلط مع التربة المزروعة لتلبية احتياجات البستنة الداخلية.
  • إذا لم يكن لديك حديقة ، فتبرع بها لمدرسة أو حديقة مجتمعية.

هل يمكنني التسميد خلال الشتاء؟

على الرغم من أن العملية ستتباطأ في الطقس البارد ، إلا أن بعض نشاط البكتيريا سيستمر. لا يزال من الممكن إضافة فضلات الطعام طالما يتم تغطيتها في كل مرة بأوراق الشجر أو القش. يمكنك عزل الكومة عن طريق تغطيتها ببلاستيك سميك داكن.

ماذا أفعل بالأوراق التي لا تناسب سلة المهملات؟

لتقليل حجم الأوراق ، قم بتشغيل جزازة العشب عليها قبل إضافتها إلى الكومة ، أو قم بتبليلها وتغطيتها بقطعة قماش لمنعها من النفخ بعيدًا. قم بإضافتها إلى صندوق السماد الخاص بك على مدار العام لتغطية مخلفات الطعام أو لتوفير مواد "بنية اللون" لوصفة التسميد. يمكن بسهولة تحويل الأوراق ومخلفات الفناء (وليس فضلات الطعام) إلى سماد في كومة دون استخدام سلة المهملات.