Mors nie, wil nie: Webinar vir vermorste kos

By |2020-11-23T16:54:40-05:00November 23rd, 2020|kompos, Voedselafval, Groen vir huise, Webinar|

Die kwessie voor die hand Ongeveer 30-40% van die voedsel in die VSA word vermors, en die meeste van hierdie vermorste voedsel kom op verbruikersvlak voor. Vermorste voedsel kos gemiddeld 4 mense meer as $ 1500 per jaar, en in die algemeen kos dit boere, ondernemings en verbruikers ongeveer $ 218 miljard. Vermorsing van kos vermors ook hulpbronne en dra by

Spoiler Alert: Verwarring oor datum etikettering skep vermybare voedselafval

By |2020-12-18T13:05:35-05:00Oktober 16th, 2020|kompos, Kosskenking, Voedselafval, Groen vir huise, Afvalverleiding|

Voedselafval: ryp met probleme Het u al ooit vars produkte huis toe gebring, dit in u yskas geplaas, net om dit te vergeet tot 'n week later, en dan, soos 'n argeoloog wat 'n antieke artefak ontdek, grawe u dit uit en merk iets wazig op daarop? Ons was almal daar. Dit is ontsenuend om te moet

Stof tot nadenke: vermorsing van vermorste voedsel van hoër onderwys

By |2020-05-04T11:20:31-04:00May 1st 2020|kompos, Onderwys, Kosskenking, Voedselafval, Herwinningswerke, volhoubaarheid, Uncategorized, Afvalverleiding|

Veertig persent van die voedsel in Amerika word vermors; maar selfs terwyl ons eetbare kos weggooi, bly een uit agt Amerikaners voedselonseker. Hierdie verskil tussen die beskikbaarheid van hulpbronne en die behoefte is nou meer as ooit tevore belangrik. Met die COVID-19-pandemie wat oor die hele wêreld gaan, vind baie voedselverskaffers hulself oor met oorskotkos

CET erken deur EPA vir die herstel van voedselafval

By |2020-04-27T11:44:46-04:00April 27th, 2020|Kosskenking, Voedselafval, Persverklaring, Uncategorized, Afvalverleiding|

Ons is verheug om te deel dat die Amerikaanse EPA sewe plaaslike New England-organisasies met erkenning toeken vir hul werk om vermorsde kos buite stortingsterreine en verbrandingsoondse te hou en dit beter te gebruik, en ons is een van hulle! Die toekennings is deel van die EPA se Food Recovery Challenge (FRC). In moeilike tye soos hierdie,

Gaan na bo